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全家去吃农家菜,点了十菜一汤,花了不到500块钱,您看值不值

趁着周末假日,带孩子去了一趟韶关仁化夏富村游玩,去到哪我都觉得吃最重要,午饭时间就选了离古村不远的一个叫做“古竹坪”的饭馆去吃农家菜,7个大人六个孩子,点了十个菜一个汤,都是当地比较特色的农家菜,摆了一大桌子,结账的时候一共消费了480元,您觉得贵还是不贵呢?先来看看我们都点了什么菜吧!

首先端上来一锅汤,这是一道粉葛胡萝卜猪骨汤。粉葛(即葛根)是广东人最喜欢用来做汤料的食材,用粉葛搭配营养丰富的胡萝卜,不但味道鲜美,同时具有良好的生津养阴,清热解火的功效,特别是过年大鱼大肉吃上火了,正好喝这汤解腻。

【风味香焖鸭肉】味道超级好,还下饭,得了一个大大的哈哈~

【酸笋田螺煲】这道菜算是韶关地区的特色菜了,轻嘬一口,酸爽无法形容!酸笋无渣,口感细嫩,田螺肉质Q弹,不到一会儿就吃光了这道菜,连汤都没少喝。

【煎酿豆腐】客家人少不了的一道菜,柔嫩的豆腐加上鲜美的肉馅,汤汁醇厚,鲜嫩滑润,色泽养眼~

【芹菜炒猪肝】很家常的一道小炒,很下饭,为了让肝片滑嫩,而且炒的不能太久,用芹菜加辣椒炒,既可去腥味,又鲜香爽口。

【辣炒鸡块】这道菜的口味以咸鲜为主,辣味并不明显。用的也不是味道十足的小辣椒,而是辛辣度较低的尖椒,配以唾手可得的大鸡腿,便成为了一道诱人且下饭的美食。

【香芋扣肉】用香芋和五花肉搭配来烹饪的蒸菜,肉富芋味、芋有肉香、风味别致,老少都喜食。

【酸萝卜焖肉】这一碗酸辣鲜香真的爱不释手,这个吃起来的味道和平常我们吃的猪脚姜醋味道差不多,但是这是用切成大块的白萝卜,大量的姜和瘦肉加上香醋冰糖烹制的,吃起来酸甜开胃,最先被消灭干净的往往是酸萝卜。

【炸香芋条】这道算是饭后甜品了,芋头切条再裹上蛋糊,下油锅炸至金黄,出锅;外脆里糯很好吃!

【炒青菜】简单的炒青菜也是餐桌上必不可少的,炒青菜重要的是既要保持青菜原有鲜亮色彩,同时保持青菜清香和爽脆口感。

还有一道【炸猪肉】忘了拍了,就这样简简单单的菜,我们都吃的很开心,说下次还来试试其他菜。

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