用最简单的食材做最美味的食物
十字军东征时传入欧洲。
原产巴勒斯坦,在十字军
鳞衣紫红色,肉浅紫白色
红葱头,纺锥形,
红葱酥
红葱酥有称“香葱酥”、“油葱酥”,是台湾美食烹调中最具经典且常用的调味料之一。
产 品推荐
顶利欣红葱酥
顶利欣红葱酥,是以台湾红葱头油炸沥干而成,具有色泽金黄,葱香纯正浓郁,口感酥脆,浓香持久等特征。
台湾红葱头,片茎紧实而薄,较之洋葱不那么厚软,但更加辛辣,用它切碎侵油烹炸后,就是家常好吃的红葱酥了。
台湾美食烹饪中
常用红葱酥
来提味,尤其是汤,
用得最多。
红葱酥在美食中的应用
做台湾卤肉饭,一定不可少了红葱酥哦~~
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