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2018.03.06
看到这个问题想都没想直接点进来了,刚刚学到两招糖醋汁的妙招给你分享分享咯。
一、如果是自己家里做菜用的话那么就将锅烧热倒入一点油,等油冒小泡的时候放入葱姜末煸香加入一点清水,一小勺白汤,一小勺醋和大概15克的酱油,烧开以后水淀粉勾芡在菜快熟的时候倒入即可。
二、如果要大量配制的话按照500克白醋,300克白糖的比例放入热锅内融化后加入15克盐,35克蕃茄汁,调和均匀,烧开盛出冷却。等到用的时候直接淋入即可。
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