家常下饭菜，椒盐五花肉，做法简单，肥而不腻！

椒盐五花肉

这样做的五花肉椒香十足！香而不腻，一不小心就光盘了！做法简单，但味道超级诱人，可以说宴客也是倍有面子的！不信的可以试试！前提是你喜欢五花肉哟，因为我觉得全瘦的肉肉做岀来口感大不如带点白膘的花肉好吃多了！

材料

五花肉400克、盐10克、花椒粒3克、老抽半勺

步骤

首先五花肉洗干净，擦干表面水份后切薄片备用

干净无水无油的锅加热，放入盐炒热

放入花椒炒出香味，倒进五花肉片里，搅拌均匀

放入半勺老抽上色

再次搅拌均匀腌制半小时

腌好后，烤网上铺好锡纸 把五花肉铺在锡纸上面，送入预热好的烤箱里210度中层上下火约12分钟，边角卷起微焦便可，吃完一块接一块，停下嘴的节奏

咸中带香，肉质有嚼劲，一口咬下去，汁香四溢～