感恩节必备感恩美食——烤火鸡（家常山寨版)

感恩节到了，感恩节应该吃什么？每逢感恩节，美国人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感思节的传统主菜。

感恩节，从表面上看，跟我们中国人没有任何关系。但其实感恩这件事，是我们时常要放在心上，付之于行动的。每个人，在生活中谁都都有可能在接受别人的帮助和恩惠。拥有一颗感恩的心

，人才能更好的去感受这个世界的温暖和爱，才会感觉活得很幸福，常怀感恩的人，永远是幸福之人。

想想这几年经历的风风雨雨，有好多人都伸出了温暖的手帮助过我，才让我从各种困境中一路走过来，虽然生活中充满了无奈和坎坷，但一切还算顺利，有时想想，像我这样的傻人也有傻福哦

，所以，时常觉得自己是个幸运之人，到什么时候总有人在关心和帮助我，在感恩节来临之际，我要感谢所有那些曾经帮助过我的人，有你们在我身边，真好！！祝你们永远幸福，一切顺意！

从网上搜到感恩节知识：11月的第四个星期四是感恩节。1620年，一些朝拜者乘坐"五月花"号船去美国寻求宗教自由。他们在海上颠簸了两个月之后，终于在酷寒的十一月里，在现在的马莎塞州的普里茅斯登陆。

在第一个冬天，半数以上的移民都死于饥饿和传染病，活下来的人们在第一个春季即1621年开始播种。整个夏天他们都热切地盼望着丰收的到来，他们深知自己的生存以及殖民地的存在与否都将取决于即将到来的收成。后来，在印第安人的帮助下，庄稼获得了意外的丰收，为了感谢印第安人，同时感谢上帝赐予的丰收，举行了3天的狂欢活动。从此，这一习俗就沿续下来，并逐渐风行各地。1863年，美国总统林肯宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。

在感恩节之际，我们可以在家自己新手DIY美食——烤一只火鸡，祝愿大家的日子过得红红火火。由于买不到火鸡，俺就用普通鸡子来代替了，火鸡的做法非常讲究，俺在做法上也简单家常了许多，应一下感恩节的景吧。

原料：

鸡子一只750克，新奥尔良腌料51克，水51克，植物油10克。

做法：

1、将鸡斩去头颈和脚，洗净沥干水。

2、将腌料加入开水和植物油，放凉。

3、 将腌鸡料涂抹鸡的全身，（鸡的身上可以用牙签扎些洞，以便入味，）按摩一会鸡的全身，装入一个袋子里，放冰箱腌制12小时以上。

4、烤箱200度预热，将鸡放在烤网上，放在烤箱的倒数第二层，下边接一个烤盘，上下火烤50分钟，期间刷3次以上腌的烤鸡料。

5、晾凉后，就可开吃了，很香很香哦。