如果高血壓都降不下來,該怎麼辦?
以下 9 種食物,
將可幫助你 防治高血壓
一起來看看吧~
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軍事醫學科學院食品
與營養係博士芮莉莉告訴《生命時報》記者,
其實早在2009年,
加拿大阿爾伯塔大學的一項研究就發現,
雞蛋中的某些蛋白質可模仿降壓藥的作用,
只是這項新研究對此給出了更準確的解釋。
建議,高血壓患者可以適當吃水煮蛋,
但每天不宜超過兩個。
科學家發現,中年男性連續一個月,
每天喝半升橙汁(大約2杯),
其血壓水平明顯下降。
橙汁中的有效成分主要為橙皮苷,
其還富含於茶葉、水果、
大豆和可可中,具有多種保健作用。
除了研究中發現的橙皮苷以外,
橙子富含的維生素C等抗氧化物,
有助減慢自由基對血管的傷害;
其中豐富的鉀更有助降血壓。
但是,科學家告誡,
服用降壓藥的患者在飲用橙汁、
葡萄柚汁和蘋果汁之前,
務必徵求醫生意見,
以防止果汁降低某些藥物的療效。
喬納森·霍奇森教授及其同事進行了
紅茶、咖啡和安昭銑降壓效果的對比研究。
綣果發現,每天喝3杯紅茶,
6個月之後,參試者收縮壓和舒張壓
分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱,
這相當於高血壓和心臟病危險降低10%。
需要註意的是,
早上喝茶一定要在吃完早餐後,
因為茶葉中含有咖啡因,
空腹飲用會導致腸胃吸收過多的咖啡因,
令人出現心慌、尿頻等不適癥狀。
此外,神經衰弱的人容易受生物堿的影響,不
宜多喝紅茶。
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新研究負責人喬·文森教授指出
粧薯可以帶皮烤熟食用油炸薯條
或蘋片不利健康,
因為在高溫油炸過程中,
很多營養成分遭到破壞。
芮莉莉提醒粧薯雖好
但缷欔蛋蓋質唞脂肪,
因此要搭配蔬菜水果及蛋蓋質食物一起吃。
而且,紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃,
盡量不要用微波爐烘烤,
因為微波爐的高溫會破壞其中的有效物質。
此外,有黑色斑點的紫薯皮不能食用,
會引起中毒。
因為海藻中含有有助降壓的
關鍵成分生物活性肽,
其作用類似於常見降壓藥。
海藻類食物主要包括:
裙帶菜、海帶和紫菜等。
另外,牛奶中也含有大量的生物活性肽。
芮莉莉建議,高血壓患者
可以用海帶燉豆腐,對降壓有輔助作用。
她還提醒,由於海藻的含鹽量較多,
因此也不宜多吃,一周最好不超過兩次。
北京大學人民醫院心內科教授丁榮晶介紹,
其實早在2010年,
我國第三軍醫大學就研究發現,
辣椒中的辣椒素能使血管出現明顯的舒張,
並實現降壓效果。
然而,每天吃多少辣椒才能「遠離心內科醫生」,
這仍是一個需要深入研究的問題。
芮莉莉提醒,辣椒素能促進
胃部蠕動、血液流動以及黏液分泌,
對胃部有刺激作用,
因此患有胃炎和胃潰瘍的人不適宜多吃辣椒。
新研究中,科學家研究了
平均年齡55歲的50名男性參試者
和68名女性參試者。
結果發現,每天吃3個奇異果
比每天吃一個蘋果降壓效果更好。
紐約預防心臟病學家蘇珊娜
斯坦巴姆博士等專家一致諅為,
在有益心臟健崛的
「每天五份水果蔬菜」飲食中,
應該包捨奇異果。
科學家分析指出,
普通紅葡萄酒中的酒精會妨礙降壓功效,
因此,只有飲用酒精含量
不超過0.5%的無醇葡萄酒,
才能起到一定的降壓效果。
事實上,以往的許多研究都表明,
每天喝一兩杯紅葡萄酒
對於心臟和血壓是有益的,
但2011年荷蘭鹿特丹大學醫學院
的一項研究表明,
紅葡萄酒並不能夠降低血壓。
新研究發現,高血壓患者
每天喝一杯8盎司(約合227克)甜菜根汁
可以使血壓降低大約7%。
飲用甜菜根汁3—4小時之後,
降壓效果達到最佳,且效果可持續24小時。
丁榮晶指出,甜菜根汁富含
有益心臟健康的維生素C、維生素K、
膳食纖維和多酚類物質,對降脂、降鉀有作用。
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