假期食堂 | 学会这道本尼迪克蛋，做出最高调最炫酷的早餐！

在一年一度的朋友圈秋季摄影大赛期间，怎么样在家里宅出在外面浪的效果是个问题。如果只因一颗鸡蛋的光芒，就让外面那些五星级酒店的自助早餐黯然失色，那说什么也要牺牲一个懒觉的时间爬起来做一次。

今天的《假期食堂》出场的仍是Youtube上很受欢迎的日本小清新萌妹子“Sangdad Publishing”~

——本尼迪克蛋——

视频

（视频较大，建议在外浪的还是蹭个wifi看）

食材

步骤

①3个蛋黄加30g的柠檬汁，隔水加热并同时搅打均匀

②加入黄油搅打均匀，并加入盐、胡椒、辣椒粉搅拌均匀，加入温水搅拌成质地均匀的酱状

③烧一小锅水，加白醋，放入一个完整的鸡蛋，煮到你喜欢的熟度（建议6分熟）捞出，想吃几个煮几个啦，煮好后捞出晾着

④松饼抹黄油放平底锅煎热（这个饼吧，我是觉得吐司片啊，馒头片啊，肉夹馍的馍啊，都可以代替）

⑤松饼上摆上火腿或者培根，放上蛋，淋上蛋黄酱汁，再撒点喜欢的佐料~

然后，一定要想方设法摆拍是不是~细节图也不要忘了是不是~~~

贴心的我，准备了更多摆拍图供大家参考

实在懒得做的话，欢迎直接盗图~~~

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