从前有一间开到半夜的甜品店
它在等待赶在半夜魔法消失之前急忙回家的灰姑娘
芝加哥West Loop有个安静祥和的居民区叫Greektown
虽然离闹市区只一步之遥
却让人一到来就被亲切生动而舒适的生活气息包围
这么亲民的neighborhood当然少不了好吃的
今天我们就来探一家名声在外的甜品店
Artopolis Bakery, Cafe and Agora
自从知道它营业到半夜12点
我就决心把它作为我下一次失恋的治愈基地了
深处Greektown的中心,Artopolis就是家正经的希腊甜品店。店里不大,分上下两层 (其实二层就如你所见,只有一排桌椅而已)。
左边是bar
右边是甜品bar
再往前走是餐厅 (主要食物是pizza)。
Agora在希腊语当中是gathering place或assembly的意思,看看这里的环境,美食美酒甜品三合一,来喝杯咖啡,尝个希腊酒,再吃个甜品,还能和朋友一起聊天看比赛,就像是一站式服务一样。
我们来的时候是下午,店里人不多,正餐时间听说是客人满满,每天晚上开到12点来喝酒的人也很多。几个服务员都说着希腊口音浓重的英语,看一眼甜品单,再次确认不是American style~
Tiramisu??
跟传统提拉米苏那种在ladyfingers之间填充zabaglione不同,这个是海绵蛋糕上叠着慕斯。整个蛋糕像棉花糖一样轻盈,咖啡味十足,mascarpone cheese(意式cream cheese)使得慕斯的质地很细腻,入口即化。
本以为欧洲蛋糕不会像美式蛋糕那么甜,甚至会带点儿咖啡的苦涩味,结果Artopolis还是用一份甜甜甜甜的提拉米苏交卷 (喜欢甜食的同学你们有福了),不过口感当然能甩美国蛋糕好几条街。
Yogurt Mousse (Mango味)??
加了希腊酸奶的慕斯蛋糕,酸酸甜甜有点儿像cheesecake(这不是废话嘛cheesecake里面也有Greek yogurt啊)。不过它明显比一般的慕斯或乳酪蛋糕爽口,新鲜果泥搭配酸奶,丝滑之中透出芒果的清新,让人不知不觉就吃掉了一大半,不辣么甜,嘴里都是清爽,罪恶感自然也没有辣么深啦。
Strawberry Shortcake??
朋友再三推荐的蛋糕,的确成了小编们当天共同的最爱。戚风蛋糕软绵绵,咬一口就像是陷在了云朵里。草莓很新鲜,又带点酒味。问了下店员,是不是syrup里面有酒精,她说大概是有cognac(一类法国白兰地)。最让人爱不释口的是蛋糕外层的vanilla buttercream frosting,密度和甜度都是那么刚刚好,完全不觉得自己吃了很多糖或者奶油。我现在知道为什么日本恋爱动漫的女主角都喜欢吃草莓蛋糕了,因为吃一口女汉子再见,吃两口少女心爆棚。
Fruit Tart??
水果非常新鲜,而且没有被凝胶或是淋酱封住,这一点必须给好评。挞皮香脆酥松,馅料轻薄,奶香味浓郁,口感冰凉爽滑。吃完也没有很甜的感觉,再加上鲜果占了一大半,这道轻食甜品最适合不太饿的时候来一个。
Loukoumades??
听店员说特别popular才点的,端上来一看差点笑出声(哈哈哈)。尝了一口恍然大悟,可能美国人没见过什么世面,这不就是金银馒头里的小金嘛。看来是出油锅不久,温热酥脆,炼乳换成了honey syrup+walnuts+sesame seeds+cinnamon,奔放的甜中带着含蓄的香,层次丰富。说实话,我觉得特别好吃,但是,太,甜,了,太,胖,了 (我选择狗带)。不怕甜的吃货们一定要尝一尝。
服务员美女把我们的甜品们都端上桌,来了一句“girl that's a lot of calories here”,我们默默地点了点头,拿起叉子三下五除二就给扫光了,甜到忧伤。
Iced tea??
因为没有加糖,和甜品简直绝配!清冽醇厚,飘而不腻。从色泽就能看出浓度之高,又因为冲泡时间掐得准,恰好不带苦涩。一杯走心又实在的好茶。
Caffe Vienna??
除了茶以外,这家咖啡也是惊喜之作。小编们先后尝了Mocha Caffe和Caffe Vienna两杯咖啡,一致赞不绝口 (一向不爱咖啡的??都觉得Mocha Caffe好好喝!!!)。奶油扎实厚重,咖啡酸度低,香气偏焦糖味,口感圆润醇厚。由此推测这家黑咖啡非常值得尝试,推荐100分!
Greek wine??
Artopolis的wine collection看着真的很诱人。被四周的酒品环绕其中,真的很想知道希腊的酒鬼到底和美国的有什么不同。可惜我们已经撑得喝不下了。
一张贴心的wine map展现了希腊不同地区的葡萄酒种类分布,趁着没喝赶紧学习一下~
总的来说这家店还是给了小编们很多惊喜,也留下了一些念想,值得我们再次来这里探索和尝试。这家甜品店可以被视为芝加哥Greektown的一个缩影,完美的呈现了这个地区的生活氛围和异国情调。
还有贩卖欧洲饼干的小角落
那什么...这位大哥你的裤子呢 (别闹,人家可是很有范儿的雕塑)
那天正好是Cubs夺冠第二天 (游行),店里充满着一种“我是芝加哥人我最骄傲”的氛围,不知不觉就让我们这些外国人也感到了一股强烈的归属感
走进这里你就会感觉紧张的生活步调一下子平稳放慢,时光很美好,值得坐下来细细的品尝一份甜品,和几个朋友无拘无束的喝一杯。
小编尝完甜点之后有些惊喜,又有些后悔
惊喜这间可爱的小店有治愈人心的味道
后悔自己没有在半夜的时候走进来
深夜去过拉面店酒吧也去过居酒屋的我
尤其好奇半夜去吃甜品店会是种什么味道
所以,那什么,下一个深夜,一起吃一块蛋糕吧
餐厅|Artopolis
地址|306 S Halsted St, Chicago, IL 60661
电话|(312) 559-9000
营业时间|8:30am-12:00am
图文|依格
编辑|??
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