夏天的最佳自我救赎
应该就是刚从冰箱里拿出来的苏打水了
一口下去,除了瞬间穿透全身的冰爽之外
苏打水独有的冰凉气泡
也能给被热气熏到昏昏沉沉的你
会!心!一!击!
最近苏打水这个磨人的小妖精
又狠狠带了一波节奏
ins上各种网红
都开始实力炫耀各种苏打水的进化版
样子可以说是非常夏日王者了
但是,就算是这么透心凉,心飞扬的苏打水,本桃之前天真的对它嗤之以鼻!但通过不断积累生活的“经验”,我决定要为苏打水主持这个正义!根本不是不好喝,只是不会喝啊!
市面上各式各样的苏打水,怎么才能选得对、选得好、选出你的心头好呢?这种花冤枉钱的事情就交给本桃吧~
我们的目标就是让你从此以后只把真正优秀的苏打水带回家!这次我们不仅要告诉各位宝宝怎么喝得好看,更要告诉大家怎么才能真正好喝~
很正经的目录
① 不正经科普苏打水和气泡水
② 常见的苏打水简单测评
③ 5种苏打水夏日帝王级特饮
④ 自制苏打水小诀窍
⑤ 这次要拜托大家一件大事
不正经科普
气泡水和苏打水之间的区别
市面上纷繁复杂的苏打水真是多出了幺蛾子!当务之急,我们先来解释一个问题,为什么有的苏打水,价格那么不让人民群众喜闻乐见!!!
简单来说一般情况下气泡水就是天生从地底下就自带气泡技能的自然水。价格也相对更贵一些!
而相比之下苏打水就稍显妖艳了,一般它都是纯净水的化身,在水中加入小苏打,还有一些厂家也会为了丰富口感添加一些糖啊柠檬酸什么的~
图片来源于网络
常见的苏打水简单测评
我们搜罗了市面上几大苏打水巨鳄,摸着良心进行了忠于人民群众的靠谱测评!从配料表、口味、气泡程度、甜度四个维度,让你透视式的了解一下这些个苏打水大佬,花冤枉钱这种事,本桃是绝对不会让它发生在你萌身上的!
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屈臣氏苏打水
配料表
水、食品添加剂(二氧化碳,碳酸氢钠)
甜度指数
没有任何甜味
气泡量
气泡很大,而且气泡量很大
倒出来的时候会有气泡发出“卟噜卟噜”的声音
口味
没有任何甜味,因为是加入了碳酸氢钠造成的气泡
所以泡泡散的很快
口感相对来说比较刺激
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怡泉苏打水
配料表
水、食品添加剂(二氧化碳,碳酸氢钠)
甜度指数
没有任何甜味
气泡量
气泡量足到类似于碳酸饮料
打开的一瞬间要小心溢出(不要问我怎么知道的)
但因为是人工添加的气泡所以气泡散得非常快
口味
后味稍微有点苦,入口像是在喝没有甜味的雪碧
刺激感也非常明显
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Perrier法国气泡水
(乱入的气泡水)
配料表
水(只有水)
甜度指数
没有任何甜味
气泡量
倒出来的时候就会自然发出zizizi的声音
声音听起来就有点健康
巴黎水的气泡相对来说也温和很多
口味
气泡的感觉相对来说温和,像是在喝带着气泡的水
喝进嘴里也没有太过刺激的感觉
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名仁苏打水
配料表
水、碳酸氢钠、氯化钾、柠檬酸、安赛蜜、
三氯蔗糖、食用香精
(不得不说这是一个戏有点多的配料表)
甜度指数
相对较甜
相对于别款苏打水,这款苏打水味道甜得有点妖艳
气泡量
毫无气泡
大概是一款心如止水的苏打水
口味
有一股浓郁的添加剂味道
魔幻的甜味有点零度可乐的尴尬氛围
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圣培露气泡水
(又是强行加戏的气泡水)
配料表
水(只有水)
甜度指数
没有任何甜味
气泡量
气泡从量上来说,很对得起气泡水的称号
气泡的大小也是这几款中最为细密的
口味
相对于温和派的巴黎水
这款应该就是传说中的炫酷小子
贪恋气泡感的各位一定会成为它的拥趸
所以,本桃郑重提示:要买苏打水的话一定要看配料啦~一般人工合成的苏打水除了有小苏打外可能会有各种各样的添加剂,比如安赛蜜、食用香精什么的,虽然好喝。
俗话说得好,远离化学物,健康你我他!
如果想要把平淡无奇、碌碌无为的苏打水喝出花,不用外面那些狂加添加剂的妖艳贱货,你寄几也可以做!
苏打水的
帝王级夏日特饮专场
夏天的肌无力,只能靠一口就能让你寒冬腊月的苏打水来治愈啦~快拿出冰箱里的苏打水,来一场神清气爽吧,配方什么的都为你准备好了,保证你能从杯口走到泳池啊~
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超清新苏打果茶
食材
可以做6杯苏打茶
泡好的花茶 | 4杯 |
冰块 | 2杯 |
苏打水 | 3杯 |
新鲜水果 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
步骤
① 选择自己喜欢的茶,冲泡的时间要比平时多2分钟。
② 将茶水过滤,滤掉茶叶,放在冰箱中冷藏一晚。
③ 在冰茶中加入冰块、苏打水以及自己喜欢的水果。
④ 如果喜欢甜味,也可以加入适量的蜂蜜~接下来的时候就可以换上泳衣,准备跳进苏打茶的冰爽泳池吧!
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满满少女心的
蜜桃苏打水
现在正是蜜桃上市季,粉嫩多汁的桃子,总能带着一股少女似的香气侵占我家的水果盘!如果说西瓜是度过苦夏的还魂散,那桃子就是让人能直面热浪的多巴胺!(啊~让我赞美你,多汁甜蜜的桃子!)
想要战胜夏天的炎热,为什么不把桃子的香气混进喝一口就冰爽到冒泡的苏打水里呢!看着冒着粉红色气泡的清凉,老夫的少女心都要爆炸了!
食材
桃子 | 2个 |
纯净水 | 800g |
冰糖 | 50g |
苏打水 | 500g |
薄荷叶 | 适量 |
步骤
① 将苏打水提前放入冰箱中冷藏至少两个小时。
② 将桃子去皮切成小块放入小锅中,加入纯净水和冰糖,小火加热至冰糖完全融化,桃子软糯之后关火,放入冰箱中冷藏备用。
③ 取一个心仪的玻璃杯,将材料2倒入玻璃杯至1/2的位置。
④ 拿出冰镇好的苏打水,倒入装有蜜桃的杯子中,加上冰块,用适量的薄荷叶做装饰。
这样一杯粉嫩冰爽的少女蜜桃冰就做好了。
夏天来这么一杯解暑又养眼的蜜桃冰,这才是有好好生活啊!
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瞬间降到20度的
西瓜苏打水
已经说了蜜桃,怎么能不提一下战斗在抗热一线的西瓜!每个夏天就算你有钢铁般的意志,你也很难不迈上西瓜这条不归路!这次,我们把冒着气泡的冰爽塞进西瓜里,准备好你的泳衣吧,喝一口就是如沐春风般的度假啊!
食材
西瓜块 | 适量 |
西瓜汁 | 200g |
养乐多 | 1瓶 |
苏打水 | 250g |
香草冰淇凌 | 适量 |
步骤
① 将养乐多和苏打水放入冰箱中冷藏。将西瓜切成小块,放在冰箱中冷藏备用。
② 取100g西瓜用料理机榨成西瓜汁后,过筛放进冰箱中冷藏备用。
③ 在玻璃杯中加入养乐多后再倒入苏打水,再加入已经冷藏好的西瓜汁,搅拌均匀。(因为密度不一样会导致分层,喝前记得要充分搅拌啊)
④ 在材料③中加入冷藏好的西瓜块,如果喜欢丰富的口感还可以加入适量的香草冰淇凌哟~
剩下的事情就是享受了,就是这么开心~
本桃还有话要说,要是你家已经有了高科技产品——苏打水机,也可以把苏打水换成等量的西瓜汁,让西瓜汁变成自带气泡的小天仙,味道会更加至真至纯哟~
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口感浓郁的
血橙意大利苏打水
意大利苏打据说是1952年由一个意大利籍的美国人发明,和普通苏打水不同的就是——它有奶油!这就是一场醇厚与清新的邂逅,是一场夏天与冬天的艳遇啊~让同事望眼欲穿、卖到断货牛奶汽水,寄几在家就能做!还能加上自己喜欢的口味,就是这么freestyle!
食材
血橙汁 | 237g |
苏打水 | 237g |
淡奶油 | 100g |
白砂糖 | 100g |
血橙片 | 两片 |
血橙果肉 | 适量 |
小tip:如果买不到血橙也可以用别的水果来代替啊,这款意大利苏打就是这么放飞自我,放心,只有你想不到,没有你做不到的~
步骤
① 在小锅中加入血橙果肉、血橙汁以及白砂糖,开小火加热,不断搅拌直至白砂糖完全融化,关火后放进冰箱中冷藏备用。
② 在玻璃杯中倒入1/3的材料①后,加入适量的冰块(如果担心太冰,也可以不加冰块),再倒入冰镇过的苏打水,最后倒入适量的奶油。
这样一杯清新中透着浓郁的意大利苏打水就做好啦~千万不要搅拌啊~玩的就是这种美妙的分层~
如果你不喜欢加奶油,那我有不轻易告诉别的好办法,那就是不加!(是不是无力反驳)用果酱 苏打水 大量的冰,看在上帝的份上,真是见鬼,这就是人生的美味奇迹啊!快去试试吧!
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把最好吃的留下来
高颜值苏打冰块
在这个微风也不怎么凉快的夏天尾巴上,小酒配冰块,完全可以是绝配了~夏夜里调出暖光,懒散在不用上班的周末时间里,用最美的冰块搭配最心仪的小酒,喝到微醺。想想都要美到飞起!
食材
苏打水 | 300g |
柠檬汁 | 60g |
白砂糖 | 20g |
西瓜 | 适量 |
柠檬 | 适量 |
桃子 | 适量 |
小tip:水果可以任意替换啊,放肉丁什么的也完全可以,只要你开心,你将无所不能。
步骤
① 在小锅中加入柠檬汁和白砂糖,用小火加热,不断搅拌至到白砂糖完全融化,关火后放入冰箱中冷却备用。(一定要不断搅拌,用小火加热,否则容易糊锅啊)
② 在苏打水中加入材料①,搅拌均匀后倒入冰格中。
③ 在每一个冰格中放入你喜欢的水果小块,放入冰箱中冷冻至少三个小时,取出来就可以用啦,放在小酒里什么,啧啧啧~法律无边啊!
只要你想动手,苏打水完全就是成就你非凡想象力的万事屋!以后想喝饮料的时候再也不用担心放纵后的体重了,你只要打开冰箱、拿出苏打水、加入你喜欢的配料,万事俱备你就可以摊在沙发里,欢庆举杯啦!
这就是令人期待的时刻啊,所以放纵吧,小宝贝们!
高能揭秘
自制苏打水小诀窍
如果你觉得超市里的气泡水价格太不亲民,又觉得超市里的苏打水质量不过硬,让你在无限畅饮,放飞自我的欢畅中有所顾虑,那你完全可以自制苏打水!(完美验证了自己动手丰衣足食的硬道理!)
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有那么点科技感的
苏打水机
某宝就已经有苏打水机在卖了~听上去好像还是挺有科技感!这就是科技与人文的十字路口啊~不禁感概高科技除了花了我的钱,还改变了我的生活!
这种看起来就透露着一抹成功人士养身必备单品的气息。相对于市面上连化学老师都看不懂的配料表,在家自制苏打水确实是个不错的选择。30秒就能做出苏打水,一杯只要一块钱~
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想都想不到的
泡腾片妙用
如果怕苏打水机也会莫名背负上“用一次就闲置”的坎坷命运,那可以去某宝买苏打水泡腾片,还可以补身体,维生素ABCDE,想补啥补啥!
泡腾片在水里叽叽喳喳地转来转去,这种画面本桃简直能看一下午!
最后我们郑重宣布,郑重宣布
以上商品绝对不是广告
因为我们
没!得!卖!
矮马~真是太调皮啦
最后请等等
这次要拜托大家一件大事
上周末的什么值得做
我们发了一款征服夏日暑气的西瓜棒冰
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本桃自信满满以为这样一款
简单到没朋友
颜高味又美的西瓜棒冰
一定会助我走上人生巅峰
然饿
现实总是那么残酷打脸
这期的阅读量堪称史上最低
我悲壮地直面了工作上的第一次滑铁卢
但是我要告诉苍天知道我不认输
所以现在本桃来征集大家的意见了
跪求大家帮着分析分析
这篇文章为什么会受到世俗的歧视呢
狠戳标题就能看到我的泪流满面了
为了表示诚意
本桃这次准备花大价钱了
这次要送出好色界的入门款
惠尔通wilton的基本四色食用色素
送出四色食用色素套装~
除此之外
我们还会送上i烘焙专属定制包包
背上是这个包
找到那个Ta
这可是i烘焙有史以来第一次
送上双重大礼
获得它一定比转发锦鲤都准哟
最后~咱开个奖
周一(8/14)文章
《这位澳洲姑娘创造的水晶蛋糕,施华洛世奇都自愧不如》中获奖的2位是:
宸晨、玲
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