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得力啤酒
湛江啤酒厂的位置,今日再难寻往日痕迹了。原址在霞山绿塘路口,1985年建成。湛江佬都爱喝的得力啤酒就是在那里出产的。除了得力啤酒,湛江啤酒厂还有得乐啤酒,类似于今天的菠萝啤,也是颇受欢迎。1998年湛江啤酒厂被珠江啤酒厂兼并,得力和得乐这两个湛江品牌的啤酒从此退出了江湖。然后,霞山的珠啤厂地块在2009年以4.56亿被拍卖,成为当年湛江的地王,如今房地产商的高楼在拔地而起。
醒宝香烟
提到的醒宝香烟,这个由湛江卷烟厂生产的牌子,确实曾经风靡一时。
在1987年11月11日《新民晚报》上曾经刊登过一则的新闻:一个修理工到一个住户家修马桶,因住户没法买到“醒宝”香烟给他,竞扬长而去。那时,湛江厂乘改革开放的大潮,引进国外先进的卷接包生产线,与上海市烟草公司开展横向经济联合,混合型香烟“醒宝”香烟应运而生,被誉为中国“万宝路”,而在上海又被誉为广货“三件宝”之一,是湛江人出差上海的必备手信。
广州湾香烟
说起醒宝就不得不说广州湾,这都是湛江卷烟厂生产的香烟品牌。同样名噪一时。
从九十年代初开始,清香醇和烤烟型卷烟逐步成为国内香烟市场的主流。市场风云突变,“醒宝”失去了往日的光彩,湛江厂的发展遇到了前所未有的困境!原厂党委书记陈国明说:“那时,仓库里是堆积如山的香烟,湛江厂的发展已处于十字路口!”顽强的湛烟人没有被困难吓倒,而是以变应变,适时推出价格适中、包装新款的“广州湾”系列产品,改变了湛江烟“墙内开花墙外香”的状况(以前湛江烟大都销往省外市场),“广州湾”系列年产量最高时达到16万大箱,成为大众化消费者向往的“一个美丽的地方”,硬是把湛江厂从死亡的边缘拉了回来!当职工们看到成品仓库面前,运烟车再次排起长龙的时候,都有一种起死回生的兴奋,因为这种场景只有“醒宝”热销的时候才出现过!
还有个到现在都经得起推敲的广告词
滔滔南海,
烟波浩渺。
环抱湛江,
三千余里。
黄金海岸,
风光旖旎。
南国明珠,
客似云来。
功成何处?
在“广州湾”
湛江卷烟厂2005年被广东烟草工业的整合重组,由于醒宝和广州湾品牌没能列入广东烟草的五大品牌之列,两个湛江人情有独钟的香烟品牌就此落幕,告别了历史舞台。
梅鹿液
“梅鹿液”产于广东吴川。酒色清澈透明,入口甜绵,酒香浓郁,醇和清爽,杯底留香持久,既有贵州茅台酒味香醇的特色,又有自己清香持久的优点,故被誉称为“广东茅台”。
吴川地处三江交汇处,酒业历史悠久。其水源取自袂花江,水质清澈甘甜,与“茅台”酒所依赖的赤水河水源颇为相似;纯粮固体发酵工艺齐全,所用原料与“茅台”相同。
上世纪50年代生产的“梅鹿液”是广东四大名酒之一,有“广东茅台”之称,与清远“飞霞液”、顺德“凤城液”并称“广东三液”。“梅鹿液”酒色清澈透明,入口甜绵,酒香浓郁,醇和清爽,杯底留香持久,既有贵州茅台酒味香醇的特色,又有自己清香持久的优点。“梅鹿液”酒一九八八年荣获首届中国食品博览金奖,中华文化名酒香港博览会金奖。一九八九年获省优质产品称号,一九九二年被指定省宴会用酒;一九九三年评为广东十佳名酒“金奖”,一九九五年全国第五届白酒评比第四名。
该酒是吴川酒厂生产,73-74年,吴川酒厂几名技术员被派到茅台厂学习技术,归来后把茅台酒的酿造技术融入”梅鹿液”制作之中,酿造配方只有一个姓许的老师傅掌握最后一道工序,每次制作最后一道工序都必须清场,甚至自己妻子都不能接近。90年代初期,由于是国营体制,经营不善导致吴川酒厂倒闭,曾经名噪一时的”梅鹿液”也就随着厂子的倒闭被湮没在历史之中。
据《湛江日报》报道从名动全省、全国,到渐被淡忘;由产销两旺,到长期徘徊低谷。吴川酒业走过了一条由盛而衰的坎坷之路。
提起“梅鹿液”和“满楼香”,老一辈的吴川人大多都曾耳熟能详。它们是吴川至今尚存的白酒品牌,对应的是一段光环逐渐淡却的历史———
20世纪50年代,吴川县内所有酒业小作坊实现“大一统”,以公私合营的形式组建了国营吴川酒厂。70年代,这间酒厂被原国家轻工部认定为广东省最大的曲酒生产厂家,先后研制的“满楼香”(原名“大众酒”)、““梅鹿液””闻名广东乃至全国。
当时,“梅鹿液”一炮走红,与清远“飞霞液”、顺德“凤城液”并称为“广东三液”,曾获首届中国食品博览会金奖、中华文化名酒香港博览会金奖、1993年广东十佳名酒金奖、1995年全国第五届白酒评比第四名。1992年被指定为广东省人民政府宴会用酒。
遗憾的是,各类仿冒的“梅鹿液”、“满楼香”开始出现,扰乱市场;本地中低档白酒生产厂家“价格战”硝烟弥漫,恶性竞争事件不断。这对原本“一家独大”的原吴川酒厂造成强烈冲击,加之,该酒厂作为国营企业的“大锅饭”弊端也开始逐步显现。从20世纪90年代开始,吴川酒业因常年“混战”而总体衰落,开始走下坡路。
1999年,原吴川酒厂骨干人员王志坚、邓岗和覃河等承包了该酒厂,开始为国营酒厂向民营转制探路。
2003年,原吴川酒厂破产,宣告了一个辉煌时代的终结。“梅鹿液”和“满楼香”2个商标,以及主要生产设备,为王志坚等合股买断。改良型“梅鹿液”、“满楼香”等品牌白酒相继问世,销量日渐升高。
2003年至2006年间,吴川多家小型酒厂因常亏不盈而退出竞争平台。所幸,仅存的25家酒类生产企业依旧保有主力,先后取得广东省和全国白酒生产许可。
值得一提的是,吴川现有17家酒类生产企业取得全国白酒生产许可证,占湛江市总数近9成、为全省近3成。吴川酒业今后的兴衰成败,直接关系到湛江酒业发展全局。但长期徘徊于低谷,吴川酒业前景着实堪忧。
落后便会挨打。吴川酒业目前唯有破釜沉舟,重整河山———
湛江市委、市政府对此予以重视和扶持,将吴川白酒列为工业博览会等大型活动期间指定用酒,并嘱托吴川党政领导探索如何重振当地酒业。
吴川市委、市政府已组织调查组,逐家走访当地所有酒类生产企业,盘查了当地酒业生产“家底”,相关改革计划正在拟订中。
老一辈酒业技术人才、原吴川酒厂厂长许钦贵虽已退休,却是壮心未已。掌握“梅鹿液”秘方的他明确表示,将不遗余力、不计报酬地为吴川酒业发扬光大效力随着旧版梅鹿液存量的减少,能喝到的机会也越来越少,据称,许多在外经商的吴川人请贵客吃饭也以喝梅鹿液为荣,这里既有对家乡的自豪,更有着对酒本身的一种炫耀:“爷喝的不是酒,是收藏品。”当年十几元一瓶也没人要,现在却身价狂飚近千元,价格十年间一路飚升近百倍。
双鹅牌拖鞋
在普遍珠江三角各城市,有湛江人所在的就能够见到拖鞋帮出马大街游荡!呵呵,不用说了,那就是湛江人!为何湛江人喜欢穿拖鞋呢!
从地理来说:湛江人的故乡雷州半岛.雷州半岛乃祖国大陆最南端,三面环海,位于热带雨林地带,东靠东海,西靠北部湾,南靠海南岛.由于如此地理位置,四季如夏,在本土的湛江人是穿不惯“波鞋,皮鞋…”的!如此热的气候,那些包脚的鞋穿时间长了会使脚发出大量的汗!有时热得受不了!
湛江人大部分主要是以务农渔海为生,为了方便,平时下田去海的湛江人都是穿着拖鞋而行。
从历史上来说:拖鞋早已在湛江本土形成了文化!在于清朝末期,拖鞋早已在湛江闹起了热潮。早期的湛江拖鞋只要是由木和布构成,整体上来看有点像日本鞋!此热潮直到二十世纪80年代!80后在湛江本土出现了双鸭牌和双鹅牌拖鞋!在当时这两个牌子又再次激起湛江人的拖鞋热潮!
随着国家的经济发展,湛江人的拖鞋也经过不少的改朝换代,各种各样牌子的拖鞋在雷州半岛各市面出现了!现在的二十一世纪,湛江人心目中的牌子拖鞋主要是以“红色倦脚母”鞋为重!
不说本土,目前在珠江三角洲各大街小巷,能够看到穿拖鞋的湛江人是很多的!因为,那已经在湛江形成了文化!
茂德公食品
茂德公姓陈,叫陈茂德。生于1926年农历五月六日,是广东雷州半岛龙门镇足荣村的一个老农民。他的孙子陈宇创办茂德公食品,用他的形象作为企业的商标,这在中国可谓绝无仅有。这一形象给人们诚实、朴素、本分、坚守、地道等泥土信息。当人们与陈宇做生意时,都会想起茂德公。他的形象不管走多远,影响有多大,茂德公本人则都在雷州半岛晒太阳。
茂德公香辣酱种香辣酱的牌子,主要种类有鱼块、鸡丁、牛肉、豆豉、鱼仔等各种口味香辣酱。
后记:
这些本土品牌的产品陪伴很多湛江人走过了童年,回味起来,挥之不去!湛江有很多好的商品,但因为各种各样的原因,最后被“埋没”了。如何把重新打响这些本土品牌,让湛江人买到用到自己家乡生产的好产品,并把这些品牌推广到其他各地,是个值得思考的问题。
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