家常葱香煎土豆

葱香煎土豆的做法

原料：土豆（小个的）、盐、自己家种滴香葱 

准备：

1、土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。

2、装到盘子里，撒少许盐

3、上锅蒸熟

4、取出，用刀轻轻的压一下，压扁

做法：

1、锅子加少许油，将土豆放入煎

2、用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）

3、锅中再加入少许油

4、放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可

5、再加少许盐

6、放葱花，继续晃几下锅子，即可。