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挂霜花生

    喜欢吃花生,不管是炸的,煮的,就是熬粥也要放上一把,做过甜酥花生,今天做一个挂霜花生吧。

    花生刚做好就忍不住尝了一个,居然就是酥脆的,不用等到放凉。

于是边做饭变顺手拿一个吃,等花生凉了也没剩几个啦

    原料很简单:花生米  白糖  玉米淀粉

    做法:

    1  准备原料。

    2  花生米放到平盘中微波炉高火3分钟烤熟。

    3  晾凉去皮。

    4  锅里放白糖和水。

    5  煮到大泡变小泡。

    6  改微火倒入花生米拌匀。

    7  撒入玉米淀粉快速搅拌。

    8  让每一粒花生米都裹满淀粉关火。

    9  香甜酥脆的花生出锅啦。

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