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枣泥馅
珊珊收录
>《酱料》
2014.05.30
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昨天上传了紫薯花朵红枣泥包,有朋友给我留言或消息,询问红枣泥的做法,今天就把红枣泥的做法上传哈。
红枣泥馅的做法有很多种,我自己也做过至少三种,一种是去皮红枣泥馅,口感更细腻些,第二种是把红枣皮一起打碎到馅里面,虽然口感粗些,但更健康营养哈,第三种是与其他干果一起做成的红枣泥馅,口感香甜,也很不错。
今天介绍一种最简单的办法吧。
原料:
红枣500克,油适量。
做法
:
1、红枣用清水浸泡10分钟。
2、把红枣放压力锅里面,加适量清水。
3、
用压力锅煮10分钟。
4、
煮好的红枣
,去掉里面的籽。
5、
把去掉籽的红枣,
放入搅拌机里面打碎打成泥。
6、
放入锅中,加入油炒至浓稠发干即可。
温馨小提示;
红枣已很甜了,我没有再放糖。加一点油炒下口感更好。
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