生吃大葱有什么好处和坏处

生吃大葱的好处和坏处如下：

一、好处

1、大葱中含有的烯丙基硫醚可以促进消化液分泌，但其在加热后会大量减少，因此生吃大葱可以更好地促进肠胃消化。

2、生吃大葱具有发汗解表的作用，对于风寒感冒的预防和治疗有一定的效果。

3、从中医的角度上，大葱性温，可以温补阳气。

4、大葱中所含的果胶、硒元素、蒜辣素能够抑制癌细胞的生长。

二、坏处

1、过量生吃大葱容易对口腔、胃肠道造成刺激。

2、大葱容易刺激汗腺，表虚多汗者不能过多食用。

3、大葱味辛，中医有“薰辛害目”的说法，过量生吃大葱可能损伤视力。