海蛎子味青岛话调查:30岁以下年轻人很少会说
踢蹬（坏了）、么一（没有）、扎古（修理）、哈酒（喝酒）……作为青岛银（青岛人）的你还会说这些地道的青岛话吗？昨日是第15个世界母语日，调查中记者发现随着普通话的广泛普及，30岁以下的年轻人已很少能说出一口地道的青岛话。虽然青岛话不可避免地出现萎缩，但在黄渤等岛城影视明星却凭借地道的青岛话在荧幕上大放光彩，也让青岛话成为娱乐圈乃至全国的时尚语，至此也引发了一场“青岛方言该不该坚持”的讨论。
影视明星引发青岛方言全国大热
“哇噻！又挖了一个蛤蜊，挖蛤蜊，上哪挖，青岛挖……”近来，沙洲用青岛话唱的《挖蛤蜊》火遍大江南北，青岛话更是借此成为不少人模仿的语言。而影视明星黄渤在《上车，走吧！》《疯狂的石头》等电影中频频使用青岛话，也让青岛话在电视电影荧屏上大放光彩。“当青岛啤酒又端起来滴时候，我的心情是无比的爽，那么大家就哈起来吧……”黄渤的诗朗诵《哈啤酒》让更多人为青岛话“疯狂”。
青岛方言分成七部分
已经从事了50多年语言学研究的青岛大学教授李行杰表示，方言是语言的地方变体，方言的历史跟当地人们的历史终始相关。青岛方言属于胶辽官话的范畴，其语音、词汇和语法都有突出的特点。青岛话主要是在崂山话的基础上，吸收周边县市方言的特点而形成的。按照方言的内部异同，青岛话可以分成七个部分，分别是市区、代表崂山等近郊区的城阳、即墨、莱西、平度、胶州以及黄岛。“比如说‘向日葵’这个词，市区叫朝阳花，城阳叫转日客，即墨叫转悠莲，莱西叫转莲，平度叫转莲葵，胶州叫朝日花，胶南叫朝阳花。”李行杰介绍说，还有像‘吝啬’这个词，除了各区通用的“小气”外，各区还有自己的说法，市区一般叫“嘎榨子”，城阳叫“不仗义”，即墨叫“嘎固”，莱西叫“狗食”，平度叫“狗臊”或“狗只”，胶州叫“嘎固”，黄岛叫“小作”。
青岛话声母细分韵母简化
“从语音特点上来说，青岛话的语音主要具有声母细分、韵母简化和声调减少三个特点。”李行杰介绍说，从声母细分的角度来说，普通话的同一组声母，在青岛话中分为两类，比如说普通话中zh声母的发音就分为两类，从而会导致普通话中发音相同的“知”和“支”发音不同。
“汉语语音的发展总趋势就是音节结构单纯化，青岛方言也体现了这一特点。”李行杰介绍说，普通话中的复合元音韵母在青岛话中变成了单元音韵母。比如说“黑”字的韵母【ei】，在普通话中就变成了【e】。还有就是韵类合并，普通话中eng、ing、ong和iong四个声母在青岛话中合并成了两类，eng和ong、ing和iong分别合并成了一类。这样想普通话中的“灯”、“争”和“衡”等字到了青岛话中发音就会变成“东”、“中”和“红”。
青岛话里有古语和外来语
青岛话除了语音上有自己的特点外，不少词语还是外来语或者古语。“在青岛，下水道被称为‘古力’，它实际上是音译德语的“Gully”，意思是集水沟。德语里面女士、小姐单词单数是“Dame”，复数是Damen，音译过来念“大嫚儿们”，老青岛话管女孩儿就叫“大嫚”就是从这里演变过来的。”李行杰介绍说，另外青岛话中把“人”念成“银”实际上也是受外来语的影响。“人”的汉语拼音“Ren”欧洲人读起来会比较困难，他们便根据汉语拼音拼写出了自己读起来比较简单的“Yin”，时间长了便成了“银”。
除此之外，青岛话也有一些是来自古语。“青岛话中常把‘昨天’叫做‘夜来’，‘夜来’这个词实际上来自宋代贺铸《浣溪沙》：‘笑拈粉香归洞户、更垂帘幕护窗纱，东风寒似夜来些。’的词句。”李行杰介绍说。
正在消失的方言：莱西切语
“涅吉”、“车急”、“费尔干”、“么古”……，以为自己是在听天书，不，这是莱西店埠镇前寨村的老人们在用神秘的切语互相问候。这种最早可追溯到三国时期的语言，靠着口口相传在村子里延续至今。
据村里的老人王延征介绍，相传清代嘉庆年间，前寨村有王氏兄弟在京经商，收入颇丰，年终携一年收入回家过年，不料刚出京城就遇上了歹徒。在此危急关头，兄弟俩使用切语密谋后，保护财物并成功逃脱。王延征老人有些遗憾地对记者说，村里的年轻人几乎没有一个会说的，曾经他也想过教村里的年轻人说，但大家都不愿意学。幸运的是切语如今入选了莱西市非物质文化遗产目录，正受到保护。
学校里几乎听不到青岛话
在江苏路小学门口，到了放学时间，看到了在门外等候的妈妈，王清（化名）高兴地扑到妈妈的怀里。“宝贝儿，今天都学什么东西了啊。”妈妈询问怀里的孩子，“今天的课老师讲得可有趣儿了。”王清仰着头回答母亲的询问。母子俩都说着非常正规的普通话，几乎听不出一丝的“青岛味”，同王清母子一样，在学校门口父母和孩子的对话中，几乎听不到青岛话的声音，但经过询问记者了解到，除了个别外来务工人员的子弟外，在学校门口的大人和小孩有9成以上都是土生土长的青岛人。记者观察到这些孩子的家长年龄多在30岁至40岁之间，当记者问到为什么不说青岛话的原因时，家长们表示其实自己也会说青岛话，只是为了迎合孩子而强忍着不说。“从小听父母说青岛话，你说咱能不会说吗？只不过现在都提倡普通话教育，孩子每天都学着说普通话，你再一口青岛话这不是影响孩子吗？”一位学生家长告诉记者。
青岛一中的陈同学，其生活的环境从姥姥姥爷到爷爷奶奶，再到最亲密的父母均是说着一口青岛话的青岛人，而姜同学却说着一口非常正规的普通话。“从小爸妈就教育说普通话，有时候跟爷爷奶奶待的时间长了，话里有了青岛味还得受爸妈的批评，强制改正。”陈同学无奈地说道。
青岛话考级部分题目
单项选择，选出下列词句的正确意思
1.这孩子真各应人。“各应”是指
A.烦人、讨人厌B.招人喜欢C.天真活泼D.呆若木鸡
2.白弄了，造死银了。“白弄了”是指
A.没有效果B.刷房子C.别折腾了D.小白被人砍了
3.翻译“你怎么跟个真豆包似的”
A.你的脸长得像豆包
B.讽刺你其实是个假的豆包
C.你少装模作样
D.你做的豆包比食堂做的好吃
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