藜麦水果沙拉

材料：藜麦40克、火龙果、苹果、菠萝、橙子

做法：

1、藜麦放入碗中，加水浸泡2－3小时

2、火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮，切丁

3、锅中加水，放入藜麦煮熟，藜麦煮后呈透明状，约煮10－15分钟

4、将煮好的藜麦沥干水分

5、火龙果、苹果、菠萝、橙子丁放入碗中，倒入煮好的藜麦，淋入酸奶即可。