女性更年期飲食保健是更年期諸多保健工作中的重要環節。我們要知道,更年期飲食保健是一種簡便有效的方法,該法只需將一些有益身體健康的食物融入到日常飲食清單中去即可,既不會過度耗損精力,又利於患者堅持,除緩解更年期不適外還能補充此時所需的各種微量元素。
更年期婦女水鹽代謝紊亂,容易發生水鈉滯留,引起浮腫,並進一步引起血壓升高。所以,應限制食鹽,用鹽量宜為中青年時的一半。更年期婦女的糖代謝、脂肪代謝也常紊亂,容易發生血糖升高、血脂升高、體趨肥胖以及糖尿病、動脈粥樣硬化。所以,更年期飲食保健上要注意少吃甜食、動物脂肪和動物內臟,多吃些粗糧。
隨著年齡增長,基礎代謝降低,容易發生能量過剩。所以,體趨肥胖的婦女應限制主食進食量。在膳食上應保證蛋白質供應,可多吃些瘦肉、雞、魚、蛋、乳製品及豆製品。一般植物油中不飽和脂肪酸含量較高,如豆油、菜子油、玉米油、麻油、葵花籽油都含高熱量,過多食用會發生能量過剩。有報導說,過多不飽和脂肪酸的攝入還可增加癌腫的發生率。
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