先上几张“全家福”,下面有“单人照”,后面有详细的“化妆”和“拍摄过程”。菜是正宗潮菜的做法,做菜拍过程图写菜谱编辑图片花了整整一天时间,过程写得比较详细,相信,即使您是菜鸟级,这样的做法和图片也能让你轻松做出一桌让家人朋友赞不绝口的宴客菜哈。
喜欢菜菜帮忙投一下票,11号作品,第三排第一个
http://gd.qq.com/zt2013/gqjy/index.htm 。感谢哈~得奖了请你吃大餐。
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国庆没有选择出游,怕在九寨沟被滞留,更怕在西湖桥断时旱鸭子落水,咱哪儿也不去,就宅在家做些好菜备些好酒宽带亲朋好友的来访,小家欢声笑语,其乐融融,相比起外出就餐的等位等菜和被宰,家宴是多么美好而温馨的一件事儿。在家吃,虽然做法麻烦点,但能保证东西干净新鲜,价格也相差好多。
大概是因为做的菜味道比较有家乡的感觉,很多朋友都爱来我这里吃饭,说有妈妈的感觉{:soso_e120:},其实,我这地道的潮汕人,也做不出大咸大辣大油大荤的菜,家常便饭,都是普通的家庭做法。
今天做了8个菜,包括2个养生汤。菜名由上而下分别为:板栗红枣排骨汤,鲍鱼参汤,清蒸海鱼,姜葱炒花蟹,椒盐濑尿虾,辣炒花蛤,盐水煮毛豆和荷兰豆炒肉丝。做法下面的图片配有文字,写得很详细,喜欢的朋友可以照着步骤做一做,都是简单容易上手又体面的宴客菜。
第一个汤:板栗红枣排骨汤
第二个汤:鲍鱼炖人参
第三个菜:清蒸海鱼
第四个菜:姜葱炒花蟹
第五个菜:椒盐濑尿虾
第六个菜:辣炒花蛤
第七个菜:盐水毛豆
第八个菜:荷兰豆炒肉丝
视觉与味觉的盛宴,喜欢的朋友记得帮我顶顶和投票哦,得奖了请你们吃大餐哈~~
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