萝卜西红柿疙瘩汤的做法

萝卜西红柿疙瘩汤

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健康功效：

西红柿：健胃、消食积、生津止渴
白萝卜：消食积、化痰、宽中
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料：

面粉	西红柿 相克食物
白萝卜 相克食物	瘦肉
鸡蛋 相克食物	生姜 相克食物
水	高汤
蒸鱼鼓油	盐

菜谱做法：

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  1.西红柿切块备用！

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  2.白萝卜切丝备用！

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  3.瘦肉切成丝，生姜切成片备用！

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  4.锅热一下，下点油，再下生姜片炒一下，放肉丝炒至变色！

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  5.下萝卜丝！

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  6.下西红柿块翻炒！再加适量盐！

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  7.炒得都变得有点软了，放点浓缩高汤，因为平时我不用鸡精，这个可以提鲜！

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  8.等炒得都出水半成熟，再加700ML的水煮开！

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  9.此时面粉用流动的水慢慢搅成雪花状，待水开后倒入锅入拌匀！

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  10.锅里水开后，把准备好的蛋液倒入锅中煮至开，开后再倒一点点蒸鱼鼓油！提点色！

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  11.盛碗开吃啦！

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  12.成品图！赞，好吃！