好吃易做

       豆腐是寻常百姓家里餐桌上的常客，不仅物美价廉，而且营养丰富，经常吃豆腐总要变换些花样来做，才会提起家人吃的兴致。今天就将豆腐中间加一个鹌鹑蛋来煎，再调些汤汁裹上去，使豆腐吃起来跟平时又有了不同。其实汤汁可以随意调的，比如鲍鱼汁啊什么的，只要是自己喜欢的味道都可以。