慢性支气管炎简称慢支，是由于感染或非感染因素引起气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。其病理特点是支气管腺体增生、黏液分泌增多。早期症状轻微，多在冬季发作，春暖后缓解，晚期炎症加重，症状常年存在，不分季节。病情进展又可并发阻塞性肺气肿、肺源性心脏病，严重影响健康。长期吸烟损害呼吸道粘膜，加上微生物的反复感染，可发生慢性支气管炎，甚至发展成慢性阻塞性肺气肿或慢性肺心病。此病的发生与发展与外邪的反复侵袭，肺、脾、肾，三脏功能失调密切相关。冬季适宜喝粥，推荐以下几款食疗粥：
1. 羊肉小麦粥：
原料：羊肉、小麦、生姜
做法：将去皮的小麦与羊肉、生姜一起炖成稀糊状，再略加一些食盐调味
用法：早晚分服，连用一个月
功效：适用于慢性支气管炎
2. 四仁鸡蛋粥：
原料：白果仁、甜杏仁、胡桃仁、花生仁、鸡蛋
做法：把白果仁、甜杏仁、胡桃仁、花生仁一起碾磨成粉末，与鸡蛋一起煮熟
用法：每次20克，每日一次
功效：适用于慢性支气管炎
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