现代都市人胃癌高发,这和平常的生活饮食习惯有着很大的关系,因此要做好预防胃癌的工作。冰岛是一个胃癌高发的国家,那里的人喜欢吃鱼肉、羊肉,吃蔬菜以土豆为主,冰岛除了温室培养的蔬菜,基本上是不产水果的,所以那里的人们吃的蔬菜水果都很少,摄入的维生素C比其他国家要低很多。而维生素C是有助预防胃癌的成分。流行病学研究发现,在那些胃癌高发的地区,居民的饮食中普遍都是缺乏维生素C的。现代都市人胃癌高发,这和平常的生活饮食习惯有着很大的关系,因此要做好预防胃癌的工作。冰岛是一个胃癌高发的国家,那里的人喜欢吃鱼肉、羊肉,吃蔬菜以土豆为主,冰岛除了温室培养的蔬菜,基本上是不产水果的,所以那里的人们吃的蔬菜水果都很少,摄入的维生素C比其他国家要低很多。而维生素C是有助预防胃癌的成分。流行病学研究发现,在那些胃癌高发的地区,居民的饮食中普遍都是缺乏维生素C的。
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