“武侯遗种”的传说
在云南各少数民族里,至今还流传着“武侯遗种”的传说。
武侯即是三国时期的蜀相诸葛亮。
公元225年,他率军南征到了缅甸北部重镇腊戎,因此打通了通向印度、缅甸的商路。
由于云南一带天气湿热、蚊虫众多,军中疫病流行。当地医生用野生茶叶煮水让士兵服用,使得疫病得到控制。
诸葛亮认识到茶叶的功用,在南征后返回蜀国的时候,他看到许多病弱的士兵不能跟随其回国,只能留在当地,于是诸葛亮做了两件对茶叶发展有着深远影响的事:
一是从当地部落首领哪里购得茶籽运回蜀国播种;
另一个就是让那些留下来的士兵在当地兴种茶叶,将茶叶作为以后跟蜀国交换的商品。
诸葛亮的这两项举措不仅为留下的士兵找到一条生路,还推动了茶叶在当地的发展。
到现在为止,当地的基诺族还奉诸葛亮为茶祖,每年举行祭拜活动。
普洱茶史
普洱茶最早的历史可追溯到东汉时期,至今有近2000年的历史了,那时候的普洱茶并不叫做“普洱茶”。
在唐朝,普洱市属银生节度,因此普洱茶当时叫作“银生茶”!
宋朝时,朝廷为了与少数民族交换战马,建立了“以茶易马”的茶马互市,为了运输方便,普洱茶被制成“紧团茶”,销往川藏地区!
元朝时,普洱茶被命名为“普茶”,是市场上交易的重要商品之一!
明朝到清朝中期,是普洱茶的鼎盛时期,有记载道:“士庶所有,皆普洱茶也”,而且普洱茶被列为贡品,受到朝廷的赞赏,极大的促进了普洱茶的发展。
清朝雍正年间,清廷设置了普洱府,普洱府的所在地就是今天的普洱县城,在当时,普洱府是滇南重镇、茶叶的集散地,滇南的茶叶均集中在普洱府加工,然后再销往全国各地,因此普洱府的茶就被称为普洱茶,沿用至今。
普洱茶的由来
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。
普洱茶的由来:
相传公元七世纪左右,古代南诏国所辖的思茅与西双版纳一带,有大型瘟疫肆虐,造成哀鸿遍野、死伤无数。普贤菩萨为解救苍生而化身老农,摘采大叶种绿叶供百姓煮沸饮之,瘟疫竟不药而愈。当地居民为感念菩萨恩德,从此广种大叶种茶,并以茶叶状似普贤之耳而命名为「普耳」;又因佛教中「水」代表慈悲,二者合并而称「普洱」,这是普洱茶的由来的最早的神话传说!
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