蒜泥鸡蛋——鸡蛋的别样吃法

鸡蛋的吃法很多，最常见的吃法就是炒着吃、蒸着吃、煮着吃。

你吃过凉拌的蒜泥鸡蛋吗？哈哈，味道也不错的。

偶尔变化一下做法，也会给自己惊喜的哦，凉拌蒜泥鸡蛋很爽口的一种吃法，很适合炎炎的夏日哦，如果下厨房烧菜热得受不了，可以尝试下这种很简单的吃法哦。

原料：

熟鸡蛋3个，蒜瓣4个，小葱一根，生抽，醋，香油，盐。

做法：

1、鸡蛋提前煮熟或蒸熟。

2、蒜切末，小葱切末。

3、把蒜末、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁。

4、把鸡蛋去皮切块，放入碗中，淋上蒜汁，最后撒些小葱花点缀下即可。

温馨小提示：

蒜汁淋到上面就可以了，不用搅拌哦。