烤南瓜简单这么做，好吃又健康，秘方都在这里了

营养好吃的南瓜，只需要两个步骤就可以简单轻松的烤出香甜可口、入口即化的南瓜料理。

预备食材

4人份

南瓜500 g

调味料

盐1/3茶匙

红糖或黑糖1/3茶匙

黑胡椒粉少许

咖喱粉1/2茶匙

肉桂粉1/4茶匙

橄榄油适量

步骤

1南瓜外皮用菜瓜布刷洗干净，去籽后泡在滚水中ㄧ下子，这样会让南瓜很容易切片或切块喔！将南瓜切成约1-2公分厚度。

2烤盘上铺好烘焙纸;烤箱预热到180度，将南瓜与调味料混匀后，排在烤盘上，并均匀淋上橄榄油，便可入烤箱烤25分钟即可。

3取出后将南瓜排在盘子上，并撒上少许切碎的巴西里叶即可。