食疗补气血要注意搭配好，要吃不易上火的，有些人气血不足但是火气较大，女性不易吃上火的食疗
一道温性的食疗法
花生米大枣烧猪蹄
原料：猪蹄一千克，花生米（带皮）一百克，大枣四十枚 ，料酒二十五克，酱油六十克，白糖三十克，葱段二十克，生 姜十克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。
制作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；
锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
