烤的滋滋作响的五花肉,喷香四溢的肉汁,诱人的孜然香气,冬天里冷的呵气成霜,就是要吃烤肉呀!韩国烤肉风靡整个烤肉界的时候,食姐要给你们推荐接地气的“长沙烤肉”!
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烤肉有让人一秒放弃减肥大业的魔力 ,鱿鱼须,五花肉、嫩牛肉......各种“小鲜肉”腌渍过后的小模样让人神魂颠倒……
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店里用的是无烟炭火烤肉,自己动手拿捏食物的成熟度,手动更有乐趣!
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烤前用牛油抹一抹,待油脂微微化开,开动!
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手工切的五花肉,实在又有爱,经过秘制的猪五花,肉质紧实、皮质Q弹、香味浓郁绝对是烤肉界的不可缺少的NO.1!
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喜欢大口吃肉的吃货们,一看到它的分量就要笑成两百斤的胖子了吧!
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夹起一片,五花肉plus级别,烤肉都是提前3-4个小时调味腌制好了的,上桌之前就已经非常入味~!
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“滋滋滋”的冒油声吸引全身的每个细胞都做好了准备,一盘吃不够哦!
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怕五花肉会太油腻的宝宝们,食姐良心推荐包着生菜吃,解腻又下火。
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牛肉也是店里的“流量小生”,同样也是实实在在好大一片,牛肉鲜红有光泽,一看就是新鲜的,烤肉好不好吃,肉的品质当然是最重要的!
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大片就算了,分量更是足,这样一盘堆得高高的牛肉,看起来就很满足!
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老板良心推荐,牛肉要烤的嫩,翻一面就可以吃了!
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大众情人款少不了鱿鱼须,这货烤的嫩就很弹牙,烤的老就有嚼劲,随宝宝们喜欢哈。
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食姐要为鸡翅疯狂打电话,出乎意料的好吃,外皮香脆,肉质柔软,没有一点点腥气,不爱吃烤翅中的食姐都吃了好几个。
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牛油是食姐的本命,店家的牛油不是一粒粒的,而是一坨坨的!非常大块,烤熟后微微缩小,还是非常大一块,吃了来超级满足,不怕找不到夹不起来!食姐负责的说,铁板牛油绝对比烧烤牛油串要韵味!
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除了肉肉肉,还有小清新的素菜,豆芽,蒜苗,土豆,金针菇,茄子,莴笋,都是点击率很高的品类。
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店家亲授的小窍门,土豆、鸡翅这样比较耐烤的品类都可以放在锅边煎熟,味道比起铁板又不一样。
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长沙美丽冻人的冬天,三五好友聚在一起,吃烤肉,喝啤酒,一切烦恼都抛在脑后,美好的食光才值得记忆!