冬吃萝卜赛人参！萝卜这样做真的太香了！

牛腩炖萝卜

食材：

牛腩500g、萝卜1条、姜2块、香叶2片、八角1个、桔皮1小块、小茴香3g、香菜籽3g、火锅底料30g、盐2匙、胡椒粉1匙、酱油适量、鸡精少许

步骤：

1. 牛腩肉1斤。

2. 白萝卜一个。

3. 准备香叶、八角、桔皮、小茴、香菜籽。

4. 牛腩肉切块。

5. 萝卜切块。

6. 牛腩肉放电压力锅，倒入大料，放入适量的水，按下牛肉键炖熟。

7. 炖好的牛腩。

8. 另一口锅放入萝卜，加适量的水，再放两块姜，炖15分钟。

9. 炖了15分钟的萝卜。

10. 把牛腩肉倒入萝卜块中。

11. 加入火锅底料。

12. 放入酱油和胡椒粉，继续炖15分钟。

13. 时间到，香喷喷的一锅肉已溢满厨房，放入少许鸡精提鲜，可关火。

14. 炖牛腩装入盘中，再放点香菜。