香菇蒸鸡腿：蒸出来的美味！教你快速搞定嫩滑醇香的鸡腿

香菇

蒸鸡腿

食材

主料：干香菇适量、鸡腿适量

辅料：姜适量、淀粉适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、豆瓣酱适量

步骤

1. 干香菇洗净泡发。

2. 鸡腿剁成块，加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜丝、淀粉拌匀腌制两个小时。

3. 放入香菇拌匀。

4. 腌制好的香菇、鸡腿放到盘子中。

5. 放到蒸格上，水开上汽后蒸15分钟。

6. 撒上葱花。