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干锅素鸡翅:风味独特,越吃越香,好吃又下饭

干锅素鸡翅

取适量素鸡翅用温水泡发

像这样完全变软就可以了

攥干水分,多清洗几遍

提前泡发点木耳,清洗干净

把素鸡翅和木耳下入锅中

焯水两分钟

提前炖煮过的五花肉切薄片

锅中加适量油

倒入五花肉煸炒,炒出油脂

下入姜丝、蒜末、花椒炒出香味

下入青椒、洋葱翻炒均匀

喜欢吃辣的朋友

可以加小米辣翻炒

炒至青椒断生,下木耳、素鸡翅

加盐、生抽、老抽

香醋、白糖、豆瓣酱翻炒

翻炒均匀就可以出锅了

素鸡翅这样做,特别的下饭

喜欢的朋友可以试试

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