牛肉酸汤米粉，汤鲜味美，特别开胃，牛肉嫩滑，米粉劲道！

“ 今天，跟大家分享一道酸汤牛肉米粉的做法，米粉吃起来Q弹顺滑，牛肉吃起来嫩滑爽口，汤喝起来酸辣开胃。不管是做下饭菜，还是当主食，都非常不错。”

酸汤牛肉米粉

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原料：

牛肉、米粉、番茄、酸汤料、

葱花、油、盐、酱油、

胡椒粉、淀粉、鸡精、清水。

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做法步骤：

第1步、

准备牛肉 、酸汤料

(酸菜鱼汤包) 、米粉 、

葱花，还有番茄漏拍。

第2步、

牛肉切片后放盐 、

酱油、 胡椒粉、

淀粉和油腌拌一下。

第3步、

番茄切丁 。

第4步、

米粉放锅内煮十分钟，

捞起装盘 。

第5步、

锅中烧开水 ，

倒入酸菜料 ，稍煮片刻 。

第6步、

倒入番茄丁 。

第7步、

大火煮开后下牛肉片，

不需放油和盐，

酸菜的料汁已经够味了 。

第8步、

牛肉一变色即熟 ，

撒点葱花和鸡精即可出锅，

汤汁浇入米粉表面即可 。

第9步、

成品。

牛肉酸汤米粉，

特别开胃 。