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2022.12.06 四川
清汤面
用料
鸡蛋1个 / 面条适量/葱花1根 / 鸡精,盐适量/香油几滴 / 生抽1勺
做法
1、准备一个大碗,加入适量盐
2、鸡精
3、香葱
4、一勺生抽
5、几滴香油
6、两勺热水搅拌均匀备用
7、鸡蛋打散用平底锅煎至硬固
8、切细条
9、另外起锅把面条煮熟
10、舀两大勺面汤,捞出面条
11、放上鸡蛋皮,一碗热乎乎的清汤面就做好了,香不香
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