面条是一种用谷物或豆类的面粉，加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段制成。
面条是一种古老的食物，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食，又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
首先我们来了解一下面条中的营养有哪些？
大多数面条都是由小麦研磨而成的，含有碳水化合物，热量在某种程度上来讲也是一种高热量食物。此外面条中也含有非常丰富的微量元素，其中蛋白质脂肪碳水化合物等成分，其中易被人体吸收，由此可见，吃面条对身体是有好处的。
每天吃面条对我们身体到底是好还是坏呢？
日常生活中的天天吃面条对我们的身体还是有一些不良影响的。首先面条吃得太多可能会导致肥胖，面条本身含有丰富的碳水化合物热量相对于米饭是比较高的。
脂肪摄入过多会导致脂肪堆积，脂肪不容易排出体外，因为它会影响我们的健康，如果你平时特别喜欢吃面条，你可以减少吃面条的频率，增加锻炼，这可以减少我们的肥胖。
还有就是很容易导致肠胃的消化功能下降，再者就是面条里边的营养成分非常单一，经常吃的话很容易出现营养不良的问题。
日常中这几种人不建议吃面条，或许对健康不利
1.肥胖的人
对于肥胖的人群来说，也不能天天吃面条。很多人以为吃面条就是糊弄一口，觉得吃得这么简单不会变胖，每天吃大鱼大肉才会变胖。
殊不知面条中有大量的淀粉，我们吃完之后就会转化成糖原储存在身体里，如果没有消耗出去，就会转化成脂肪，久而久之会变得更胖。
2.糖尿病患者
面条里的碳水化合物含量很高，而碳水摄入超标的会容易转化为脂肪，所以不太推荐这一类患者去吃面条，否则就会容易加重病情问题。
吃面条有什么需要注意的事项？四点很关键
1.不吃太多
面条带有一定的热量和脂肪，假如你身体内累积了过多热量和脂肪，你就会长胖，所以建议适量吃面条。
2.搭配辅料
面条白白的，看着健康实则营养并不是很充足，经常吃就会导致身体营养稀缺，最好是在制作面条的时候加一点蔬菜或者肉丝，鸡蛋之类的。
最起码保证面条营养不至于太单调，颜色多了，还可以增加食欲，但是要避免什么调味料，虽然香，其实也没什么营养。
3.吃完运动
如果在短暂一段时间内经常吃面条，建议大家一定要配合运动，面条当中富含碳水化合物以及热的成分过高，过多摄入会导致身体难以消耗这些热量，诱发身体肥胖。
在此期间不妨去户外运动，消耗体内多余脂肪以及热量，避免碳水化合物在体内堆积，影响自己完美身材。
4.不吃烫面条
热性食物对消化道有一定的危害，热性食物一是指直接感觉温度过高或过烫的食物，一是指属中医“热性”范畴内的热性食物。由于太过辛热，容易损伤消化道粘膜上皮细胞，因此，这种性质的食物最易诱发消化道肿瘤。
医生建议：大家尽量少吃这几种面条
1.油泼面
很多人无法忘记它的味道，他们认为这种面条味道很好，可以满足他们的胃口。从健康的角度来看，我们不建议吃油浸面条。
因为油浸面条有一个特殊的步骤，需要在面条上倒油。这样会大大提高面条中的油脂含量，这对健康不利，而且很可能导致油脂摄入过多。
2.炸酱面
因其味道鲜美，深受人们的喜爱。决定它味道的并不是面条，而是经过榨汁的大酱，面条配上炸酱后，味道非常鲜美。大酱中掺杂着肉丁，会有较多的油脂，过量食用会使体内脂肪囤积。
3.泡面
泡面并不是单纯的淀粉制成，里面还含有各种添加物质，而且面饼是油炸制成的，油脂含量比较高，经常吃泡面会对身体代谢造成负担，影响代谢正常运行。
4.炒面
像这种炒面在炒的过程中，虽然说看似有肉有菜营养价值高，但其实不仅油脂含量相对较高，其中的添加剂含量也是不少的，也会损伤肝脏健康诱发肝脏病变的问题，所以也是建议最好少碰，这样才有利于呵护肝脏健康，对身体健康有好处。
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