麻辣鸡蛋，麻辣过瘾，好吃到爆

麻辣鸡蛋

鸡蛋适量、花椒适量、干辣椒适量、小葱适量、姜片适量、火锅底料适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量

1、鸡蛋煮熟剥壳。

2. 把鸡蛋两面打上花刀方便入味，不要切断了。

3. 准备花椒、姜片、葱结和花椒。

4. 锅中油热后放入鸡蛋。

5. 把鸡蛋炸至金黄捞岀。

6. 锅中留底油放入花椒、干辣椒、姜片和葱结。

7. 放入一小块火锅底料炒香。

8. 放入适量的水。

9. 放入炸好的鸡蛋。

10. 放入一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油。

11. 适量的盐。

12. 再放入一点白糖盖盖煮十五分钟，最后大火收汁即可。