端午节就要到了,我们的习俗就是在端午节当天要吃粽子,现在吃粽子也很方便,超市里面的粽子口味很全面,买回家放在蒸锅里面蒸上几分钟即可食用,许多人不会包粽子,是觉得包粽子太过复杂,今天小编就给大家分享一个最简单的包粽子方法,只需在超市买些粽叶、糯米、大枣或者蜜枣、也可以买些紫米、红豆、花生。
买回来的粽叶需要放在较大的盆子里,用水泡一个晚上,糯米、紫米、红豆、花生也要提前泡一个晚上。
第二天早上起来就可以开始包粽子了,首先我们要把粽子叶围成漏斗的形状,底部放上一颗蜜枣或者大枣,上面撒上泡好的糯米,边缘可以放些花生或者红豆,顶部在放1颗蜜枣。放好之后,将没有放米的另一端的粽叶两侧向里面折,最后用绳子捆紧,一定要捆紧,否则煮粽子的过程中会散开,刚开始会不太熟练,多做几个就好了。
粽子全部包好之后,放进锅里,锅里加入大量的水,要腌过粽子,大火烧开之后,用小火焖熟,需要将近3个小时的时间,期间不要着急打开锅盖,3个小时后,美味的粽子就可以出锅了喔!
最简单的包粽子方法,你学会了吗?小编帮你算一笔细账,在超市花30块钱,可以买15个粽子,甚至更多,但在超市里面买粽子,首先是速冻食品,其次也不如自己包的划算卫生,所以,趁端午节还未到,赶紧动动我们的小手包起来吧!
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