椒盐土豆杏鲍菇，外焦里嫩，美味还营养，孩子爱吃！

椒盐土豆杏鲍菇，有一种吃烧烤的感觉，喜欢杏鲍菇的人不妨尝试一下，它一定不会让你失望！

准备食材

杏鲍菇、土豆、香葱、椒盐粉

制作方法

杏鲍菇洗净，切滚刀块

土豆去皮洗净

也切成大小相同的滚刀块

香葱切末备用

锅中烧开水，将杏鲍菇焯水

捞出攥干水分

锅中放入油

先将土豆下入过油

炸制一会儿，下入杏鲍菇

将两者一起炸制金黄酥脆

捞出，用吸油纸吸走多余油份

重新起锅加少许油，炒香葱花

然后加入土豆和杏鲍菇

加椒盐粉，翻炒均匀即可