随着社会的不断发展,燃气灶已经成为了家庭厨房中普遍使用的一种烹饪工具。它使用起来更加的方便快捷,而且也具有较高的安全性。很多朋友家里不仅炒菜做饭时会使用到燃气,而且家里洗澡用的热水器也是使用的燃气,这样就导致每个月的燃气费居高不下,甚至一个月比一个月多。那有什么办法可以节省燃气费吗?今天就来给大家分享节省燃气的小妙招,平时我们只需要注意这四个小动作,就能帮我们省下不少的燃气。还不清楚的朋友就跟着我一起来了解一下吧!
一:定时清洁出火孔。
当我们的燃气灶使用的时间长了,相信很多朋友就会发现这样的情况,就是感觉燃气灶的火力变小了,炒菜的速度变慢了。而且观察火焰还发现,有些地方并没有火焰。其实燃气灶出现这种出火不均匀的情况,很可能是因为出火孔堵塞的原因造成的。因为燃气灶是有一大一小两个火盖的,这两个火盖上都有很多的出火孔。平常在烹饪的时候,难免会有一些汤汁或食物残渣掉落,而掉落的残渣一旦堵塞了出火孔,就会出现火焰变小,出火不均匀的情况,就会使炒菜变慢,造成燃气的浪费。
遇到这样的问题,解决的方法也很简单,我们先将两个火盖都取下来,然后再拿牙签将每个出火孔都戳一戳,把里面的堵塞物戳出来,保证燃气的出火效率。建议大家定期的将火盖这样处理一下,就可以达到一个节省燃气的作用,我们炒菜也会更快些。
二:正确掌握火候。
很多朋友在使用燃气的过程中,习惯性会将火开到最大,觉得这样可以使锅快速的受热,也就能快速的将菜炒好了。但其实,火并不是开的越大越好的,我们应该大锅开大火,小锅开小火。不要使用小锅的时候,仍然将火开到最大,导致火焰都高出了锅面。这样不仅浪费燃气,而且火太大也不安全,容易被烫到。其实我们开火时,只要火苗不超出锅底的范围就可以了。
另外,我们在炖汤、炖菜的时候,也不要一味的追求开大火,觉得大火更快些。但其实火开太大不仅会浪费燃气,而且还会出现溢锅的情况,里面的汤汁也会快速的被烧干。其实,我们炖汤、炖菜时,当锅中的汤汁已经煮开后,就应该适时调小火,只要保持一个沸腾的状态就可以了。这样既可以节省燃气,而且慢慢的炖煮也会更加入味。
三:注意观察火的颜色。
我们都知道,燃气灶的正常火焰颜色是蓝色的,这样的火焰火力大,也相对节省燃气。但燃气灶使用的时间长了,就出现火焰变红的情况,即使将火调到最大,也感觉火力不足。其实这就是因为燃气灶一次空气进气量不足造成的。那么这个时候,我们就需要将火焰调成正常的蓝色火焰了。
方法也很简单,我们将燃气灶抬起来,然后注意观察燃气灶的底部可以发现,在两边灶台的下方都有一个金属拨片,左边的拨片调节左边灶台,右边的拨片调节右边灶台。我们只需要通过调节这4个拨片,然后观察火焰的颜色,直到将火焰调成正常的蓝色火焰就可以,这样就能节省燃气了。
四:注意开窗通风。
很多朋友在炒菜时有这样一个误区,觉得炒菜时应该关闭门窗,这样就可以防止风吹到燃气,避免浪费。但其实我们炒菜时,应该注意开窗通风,因为火焰燃烧是需要氧气的,氧气充足,火焰才能更好的燃烧,这样才能达到省燃气的效果。而且一旦发生燃气泄漏的情况,开窗通风也会更加安全些。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。
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