假期来临,肯定是逛吃逛吃的节奏,我猜大家肯定不是在干饭,就是在干饭的路上
C姐家里人比较多,所以逢年过节的就是聚在一起吃火锅,但是像火锅这种神仙美味,怎么吃都吃不够,所以火锅绝对算得上我心里的“灵魂料理”了
那么问题来了,如果你跟别人介绍你心目中的“灵魂料理”,用英语如何表达呢?可千万别说成“soul food”,一点边都不沾不说,还容易引起不必要的误会~
我们一起往下看↓
01
“soul food”怎么理解?
你一定知道“soul mate”是“灵魂伴侣、挚友”的意思,然而,并不是所有“soul ××”的组合都和“灵魂”有关。
真相是,“soul food”既不是灵魂料理,也不是什么神秘食物,而是指“美国南方黑人的传统食物”:
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Growing up in South LA he describes growing up with soul food.
他说他在南洛杉矶是吃黑人食品长大的。
soul food这个词起源于上世纪六十年代,那时“soul”通常用来形容黑人文化。
比如soul brother、soul sister就用来指代“黑人兄弟”“黑人姐妹”,soul music则是一种通常为黑人演唱和演奏、表达深切情感的通俗乐曲。
Not all soul music comes from the church.
并非所有的黑人乐都是来自教堂。
比如著名球星姚明,在2016年奈史密斯篮球名人堂入选仪式上曾提到,他的队友“老猫”莫布里邀请他去家里吃“soul food”,姚明一脸懵逼,不知道“soul food”究竟是啥。
那问题来了,遇到好吃的食物,怎样用英语来表达呢?说成“very delicious”对吗?
02
怎样用英语推荐美食?
大家回想一下,不管是在给歪果仁介绍中国美食时,还是在英文写作中,你有没有说过类似这样的表达:These food are very delicious.
很遗憾的告诉大家,这句话虽然很常见到,但是这的确是一个错误的表达
为啥呢?原因就在于“delicious”本身就是一个表示程度很深的词,带有“非常,绝对”的意思,相当于“very tasty”,所以没有必要在前面再加上“very”了,直接说“It’s delicious”就好。
但是,吃到好吃的,只会说“delicious”可有点单调,再说了这对于一个吃货来讲也不够格!
下面这些表达,既能把食物的美味展现的淋漓尽致,又能显得你的英语表达很地道,快来抱走它们吧~
01、yummy
这是一个自带BGM的单词,基本所有外国小朋友学会的第一个形容美食的词都是它,“Yummy,yummy, in my tummy. ”,意思是“好吃,好吃,吃进肚子!”
这个词其实大人也爱用,尤其是女性,另外,如果你尝到好吃的,可以用这个感叹词!
和yummy有一个很像的词是“yukky”,很多同学经常会搞混这两个词的意思,yukky可以形容某个东西很难吃。
02、mouth-watering
中文里面有个成语,跟这个短语的意思非常相近,大家估计也能猜到,就是“垂涎欲滴”,想想看,口水都要流下来了,能不好吃吗?
I had the imagination of much mouth watering food on the table.
我幻想着满桌的可口饭菜。
03、finger-licking good
肯德基曾有一句广告语叫做finger-licking good(吮指留香),英文里你也可以借用这句来形容东西很好吃,回味无穷~
My mom makes the best steak! It’s finger-licking good!
我妈做的牛排最好吃啦!真是回味无穷!
有些食物可能一开始你不喜欢,但是吃过几次后却“真香”了,这种过程可以称为:An acquired taste.
04、An acquired taste
“An acquired taste.”就可以理解为,起初不喜欢但后来逐渐培养的喜好;对于中国人来讲,芝士可能就是这种存在:
Cheese is an acquired taste.
以前不喜欢芝士,但后来喜欢了。
这个短语也可以用来形容事物:
Abstract art is an acquired taste.
抽象艺术要慢慢学会欣赏。
学习了这么多新词语,下次和歪果仁一起吃饭可别只会用delicious这样单调的词汇啦~
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