01
4个洗碗的坏习惯，
或是癌症的“帮凶”
1.不及时清洗洗碗机
洗碗机是现代家庭中常用的洗碗工具，但是很多人在使用后不及时清洗洗碗机。这样会使洗碗机内部滋生大量的细菌和霉菌，从而增加患食道癌和胃癌的风险。因此，我们在使用完洗碗机后应及时清洗它。
2.不正确处理残渣和废水
洗碗时产生的残渣和废水可能含有有害物质和化学物质，如一级致癌物黄曲霉素。处理洗碗的残渣和废水需谨慎，直接排放可能对环境造成污染和健康威胁。应采取正确方法，如将残渣倒入专用垃圾桶，废水倒入专用袋中，或进行适当的过滤处理后再排放。
3.长时间使用同一个洗碗海绵
长时间使用的洗碗海绵可能积聚食物残渣和微生物，并在其表面形成细菌滋生的温床。这些细菌可能通过手部接触或是口腔等途径进入体内，影响肠胃健康。虽然不换洗碗海绵并不是引起癌症的直接导火索，但长年累月积攒细菌和化学物质，无疑是造成癌症的一大隐患，洗碗海绵内的病原体可能让洗碗海绵内的洗涤剂残留物逐渐释放出来，并跑到我们的餐具上去，最终进入肚子里，因此，定期更换洗碗海绵并保持清洁是避免细菌滋生的关键。
4.使用破损的餐具
破损的餐具可能释放有害物质，如重金属或有害涂层。这些有害物质可能对人体健康产生负面影响，并增加患上某些癌症的风险。一旦餐具出现破损、裂纹或划痕，应该及时更换。
02
天天用洗洁精洗碗，
等于吃毒？
说到洗碗，洗洁精一定是家中常备的，但也有部分人担心，长期使用洗洁精洗碗，等于吃毒？
之所以洗碗时要用到洗洁精，是因为碗筷中附着了油污，而油污不溶于水，因此仅用清水进行清洗很难彻底洗净，而添加了洗洁精进行辅助后，就能轻松将油污洗净。
事实上，按照《食品安全国家标准急性经口毒性试验》（GB 15193.3-2014），表面活性剂属于低毒、无毒等级。也就是说，只要在正规渠道购买的洗洁精、正确使用，一般是不会有什么问题的。
当然了，残留在碗筷上的洗洁精越少，对健康越有利。因此，日常想要在洗碗的过程中减少洗洁精残留，可以先将洗洁精稀释，浸泡碗筷3分钟左右，再用流动的水反复冲洗即可。
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