居家过日子，很多人都讲究“舒适、精致”，却往往忽略了安全，包括居住安全、食品安全等等。
其实，在我们家中，有一些看似没啥问题，实则存在风险的东西就暗藏在我们身边。比如下面的“3种致癌物”，你可能每天都在接触，只是不知道它们的危害而已……
1、被直接加热的“PVC保鲜膜”
用过保鲜膜就知道它的一大特点：软！
可是你清楚吗？有一种保鲜膜，里面正是有了“塑化剂”，才会使得它变得柔韧性很强。而这种材质的保鲜膜就是“PVC保鲜膜”，学名叫：聚氯乙烯保鲜膜。
这种保鲜膜，为了增加它的柔韧性，厂家一般都会添加一种叫邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）的东西，它也就是我们俗称的塑化剂。当把这种保鲜膜直接封在碗口，放进微波炉加热的时候，塑化剂就会在高温的环境下析出。
而当我们在摄入了塑化剂之后，就会对身体产生伤害，甚至会有致癌的风险。
美家指南建议：
所以，如果你家里也是“PVC保鲜膜”，一定要记住，千万别直接用来加热，不能放进蒸锅，也不能放进微波炉。当然了，常温环境下，用来密封保鲜是没问题的，
不过，我更建议大家选择“PE保鲜膜”。
“PE保鲜膜”和“PVC保鲜膜”，别看前面的字面不一样，区别可大着呢！
PE保鲜膜因为不含有塑化剂，所以可以放心使用，再加上这种材质能够耐热100℃以上，所以短时间内放进微波炉也不会析出有害物质（实际上，微波炉热菜一般时间也很短，所以等同于可以放心使用）。
2、市场上选购的廉价铁锅
假如我给你一个选择，你会选择哪种铁锅？
①标价25元的铁锅；②标价150元的铁锅
“我不会选择25元的！价格太低了，低到让我怀疑它的安全”……
相信很多网友会这么想！其实我和家居打交道这么多年，说真的，我也会拒绝25元的铁锅。背后的原因也很简单：
一口铁锅的成本要包括：原料铁+人工+厂房机器运维+市场宣发等等很多费用。20多元的铁锅，能好到哪里去？
此前，央视就报道过一些小作坊，利用“化工废桶”当原料生产铁锅。
毕竟，化工废铁的成本非常低廉，拿来当成铁锅的坯子（原料），自然能够节省很大的成本。而这样的铁锅，流通到市场也能够占据“价格优势”。
不可否认的是，市场上流通的低廉铁锅，不排除用上面的方式来生产。这让我们怎么敢用呢？
要知道，这些化工废桶都用来装化学药品，简单改造一下铁锅的铁皮，当成铁锅的原料，其中的危害想想都后怕。化工元素残留、重金属残留……这些都会严重影响我们的食品安全，甚至会引起重金属中毒、致癌。
说一句大实话：
我们无法判断低廉铁锅是否用了化工废桶，但可以肯定的是，价格低廉的铁锅，在原料、工艺上确实令人担忧！
和铁锅类似，市场上的一些不锈钢保温杯，如果价格过低，同样不建议选购。因为价格太低的不锈钢保温杯，很有可能用到了成本低廉的工业级不锈钢材料。而这些非国标的工业级不锈钢，里面都含有铅元素、汞元素等一些会引发致癌的重金属！
俗语：便宜无好货。并不是没有道理。
3、家里已经发霉的筷子、切菜板
当筷子、切菜板出现黑点、黑斑的时候，你还在用吗？听我一句劝，赶紧处理掉！
霉菌，比较适合生长繁殖的环境少不了下面这些条件：
①潮湿；②温度适宜（常温）；③有机物残留（食物残渣等等）。
而厨房里，可以说是霉菌的重中之地。像我们常用到的木筷子、木菜板，如果刷洗的时候没有刷洗干净，或者没有晾干，那么它们就会容易发霉。
当这些餐具发霉之后，倘若不及时处理掉，就会让这些霉菌摄入到体内。尤其是厨房里最为常见的“黄曲霉毒素”，被世卫组织定义为“一级致癌物”，不仅会对肝脏、内分泌等器官、系统造成影响，摄入过多甚至会导致身体癌变，所以容不得半点马虎。
顺说一下，黄曲霉毒素普遍存在于谷物、油类等上面，如果一旦发现油桶等发霉，最好直接扔掉。而筷子、切菜板等发霉之后，如果不舍得扔掉，建议直接用刀具剐蹭掉，而不是直接用开水烫。
（像黄曲霉毒素等一些顽固性霉菌，需要不低于120℃，并维持至少15分钟，才能够去除掉）
写在文末：
在家居生活中，往往真正见识到的不可怕，最怕的是那些隐藏的“健康杀手”，比如上面提到的PVC保鲜膜、廉价铁锅和发霉物品等等，都是典型的例子，需要我们格外重视！
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