南瓜刺猬豆沙包，让孩子爱上早饭！

南瓜刺猬豆沙包

面粉300克、南瓜泥100克

酵母4克、豆沙适量

黑芝麻适量

1.南瓜，蒸熟后，倒成南瓜泥；

2.加入适量的面粉，搅拌成絮状，再揉成面团，进行发酵；

3.发酵至两倍大，就可以了；

4.揉成光滑的面团，排气，分成几个小面团；

5.豆沙也揉成一个一个的小球，豆沙球；

6.面团，按平；

7.上面放上豆沙的小球；

8.用虎口包起来，揉成圆形，一头尖；

9.上面用剪刀，剪成刺猬的小刺；

10.上面用黑芝麻，点缀成刺猬的眼睛；

11.依次做好其余的，放入蒸锅中，醒10分钟；冷水上锅蒸15分钟，焖2分钟，出锅。