用料
小酥肉一小盘
西红柿3个
黑木耳几朵
小白菜几棵
葱适量
姜3小片
盐适量
胡椒粉适量
香油几滴
香醋少许
酸汤小酥肉的做法
小酥肉一小盘西红柿3个黑木耳几朵小白菜几棵葱适量姜3小片盐适量胡椒粉适量香油几滴香醋少许
1.准备原材料：现炸小酥肉一小盘
2.干黑木耳泡发后，撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。
3.炒锅倒入少许油，爆香葱姜后，入西红柿翻炒。
4.几分钟后，西红柿变软，溢出浓汁。
5.加入适量开水，同时加入小酥肉和黑木耳。
6.大火烧开后，转小火焖10分钟。开锅调入适量盐，白糖和胡椒粉。根据自己的喜好倒少许的香醋。
7.最后加入小白菜煮一分钟
8.热气腾腾的酸汤小酥肉出锅了，洒少许香葱，滴几滴香油。开吃吧
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