有一种吃烧烤的感觉~喜欢杏鲍菇的人不妨尝试一下,它一定不会让你失望!
主料:
杏鲍菇1根 土豆1个香葱2根 椒盐粉1勺
制作方法:
1. 杏鲍菇洗净
2. 切滚刀块
3. 土豆去皮洗净,也切成大小相同的滚刀块
4. 香葱切末备用
5. 锅中烧开水
6. 将杏鲍菇焯水,捞出攥干水分
7. 锅中放入油,先将土豆下入过油
8. 炸制一会儿,下入杏鲍菇,将两者一起炸制金黄酥脆
9. 捞出,用吸油纸吸走多余油份
10. 重新起锅,加少许底油,炒香葱花
11. 然后加入土豆和杏鲍菇
12. 椒盐粉
13. 翻炒均匀即可
14. 成品图
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