开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2020.11.23
糯米鸡翅
材料
份量:3人份
做法
▼ 步骤1
糯米用清水浸泡3个小时。
▼ 步骤2
将小米椒、生姜、大蒜和香葱切碎待用。
▼ 步骤3
泡好的糯米沥干水份,加2g盐、10g生抽和10g花生油。
▼ 步骤4
鸡翅洗净沥干,在两面各斜切3刀,可以更加入味。
▼ 步骤5
将蒜末、姜末放入碗中,再加入料酒、蚝油、生抽、细砂糖。
▼ 步骤6
放入冰箱冷藏腌制3个小时。
▼ 步骤7
全身裹满糯米。
▼ 步骤8
大火蒸30分钟。
▼ 步骤9
▼ 成品
撒上葱花和小米椒点缀,就可以开吃了~
微信登录中...请勿关闭此页面