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2020.12.23
豆芽鲜菇肉丝
准备食材
肉丝、豆芽、海鲜菇、小葱
淀粉、生抽、料酒、油、盐
具体步骤
肉丝放入盐、淀粉、生抽和料酒
再加入少许油
搅拌均匀后腌制三五分钟
烧热锅,放少许油
下入腌好的肉丝翻炒
肉丝翻炒变色后下入海鲜菇煸炒
鲜菇煸炒发软后下入豆芽一起翻炒
翻炒几下豆芽
发软后再下入盐等调味
翻炒均匀后盛入碗中
撒上小葱末
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