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2021.01.13
今天,教你这道泰式咖喱羊肉,让你度过一个温暖的冬天!
羊肉、红萝卜、土豆、洋葱、辣椒、咖喱、椰奶、盐
1.羊肉切块,红萝卜、土豆、洋葱切块。
2.热锅入油,加入洋葱、辣椒煸炒,再加入羊肉一起炒。
3.加入咖喱、椰奶和适量清水,大火烧开后,小火煮1小时。
4.加入红萝卜、土豆,继续煮30分钟,直至羊肉和蔬菜煮软。
5.最后加盐调味,就可以吃啦。
锅内闷煮着羊肉汤,一个人的冬天也不觉得寒冷。也正是因为低气温的包裹,才体会到食物的温香。
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