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2021.02.15
生活小窍门
准备食材
番茄、丝瓜、鸡蛋
花生油、盐、葱花
具体步骤
把番茄洗净放入热水中
浸泡几分钟
再去皮切成小块
丝瓜去皮洗净切滚刀块
热锅倒油烧开
倒入打散的蛋液,划散后盛出
锅留底油,放入番茄炒出汤汁
放入丝瓜炒匀
倒入清水煮两三分钟
放入鸡蛋,撒入盐拌匀
撒入葱花,即可出锅享用
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