孜然烤排骨
食材:
排骨适量、孜然适量、盐适量、红辣椒适量、香葱适量、熟芝麻适量、白糖适量、蚝油适量、料酒适量、酱油适量、花椒适量、姜适量、十三香适量、蒜末适量
步骤:
1、准备上图食材,排骨、香葱,花椒,姜蒜,红辣椒,孜然粉。
2. 排骨用冷水浸泡一会儿去除血末。
3. 泡好沥干水分。
4. 加入姜蒜末。
5. 倒入料酒、酱油、蚝油。
6. 放入所有调料搅拌均匀,腌制两个小时以上。
7. 撒上孜然粉拌匀。
8. 烤盘铺好锡纸将排骨摆入盘中。
9. 放入烤箱中层,230度烤25分钟(根据自己的烤箱脾气掌握温度)。
10. 中途打开烤箱用长筷子将排骨翻一次面,小心烫到手。
11. 这样就可以出炉啦!好香。
12. 摆入盘中撒上熟芝麻,就可以吃啦!
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