金银豆腐，外焦里嫩比肉香，滑嫩爽口又下饭！

金银豆腐

金银豆腐，味道超级棒，非常适合老人和孩子，家里有老人和孩子滴绝对值得试一试哈！

准备食材

北豆腐、鸡蛋、盐、葱、食用油

具体步骤

豆腐放入蒸锅大火蒸透

大约十分钟

蒸好的豆腐片去老皮

切成一厘米见方的丁

鸡蛋打入碗中，加食盐

加入食盐的鸡蛋打散

加入切好的豆腐丁拌匀

锅中放油烧热

倒入拌匀的鸡蛋豆腐

中火推炒至鸡蛋熟透

撒入一些准备好的香葱末

翻炒均匀即可关火出锅