在好莱坞，营养师有时还兼任明星的私人厨师，有时又兼私人厨师，有时又兼私人教练。明星们在营养、瘦身方面的巨额投入，不仅为营养师带来了丰厚的收益，还促使他们不断发明新的有效的塑身方法。再加上明星们身体力行的广告效应，贝弗利的营养师往往成为了业界的重量级人物，代表了塑身美体的新趋势。比如去年流行的区域减肥法就吸引了包括麦当娜、辛迪.克劳馥、布拉德.皮特夫妇这样的大明星，成为了忠实的实践者。聘请一名比较著名的营养师，顾客的费用大约在1.8万美元一年。
私人营养师，不仅仅私有化我们的胃…
私人健身教练在教我们减肥，私人医生在关注我们的血压血脂，私人美容顾问在操心我们脸上的斑斑点点…追根溯源，要是我们吃好了，这许多问题也许都不存在了。
我们需要私人营养师吗？
家喻户晓的“亿万家庭的健康保健医生”洪昭光说，健康四大基石之首是“合理膳食”他还说，“吃出病来容易，吃出健康不易、吃的学问不简单。”在付出了健康代价之后，如今这个道理我们懂了，但是怎么做却依然模糊，所以，我们需要拥有属于我们自己的私人营养师；我们的私人营养师什么样？
他是医生，不管健康、疾病，还是亚健康，他都能洞悉我们的不良饮食行动，指出我们因饮食行为，指出我们因饮食而造成的健康问题；他是厨师，能够按照我们不同时期的身体需要，随时度身订制只属于我们自己的饮食方案，大到我们一生的饮食习惯，小到当前的一日三餐；他是顾问，任何时候，只要我们想知道，拿起电话，我们就能从他那里得到——多吃一些胡萝卜是否对孩子的眼睛有好处？有脂肪肝的朋友要来吃饭，今晚的鸡蛋是煮是炸还是炒西红柿或者干脆不做，只要我们需要，我们的营养师甚至可以将我们的饮食营养结构比例精确到小数点后两位。
这样的私人营养师你需要吗？
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